Tháng 3/2019, Tập đoàn Hương Hải Group đã chính thức hạ thủy Du thuyền Indochine – du thuyền lớn nhất và sang trọng nhất vịnh Hạ Long, Lan Hạ. Đây là sản phẩm mới và được đầu tư trang thiết bị hiện đại, đưa thương hiệu Indochina Sails của Tập đoàn lên một tầm cao mới, mang tới cho du khách cảm nhận sự kỳ diệu của kiến trúc và văn hóa Đông Dương qua từng chi tiết trang trí tinh giản từ các làng nghề thủ công truyền thống.Du thuyền Indochine có 45 phòng với các hạng phòng khác nhau, chiều dài 76m, rộng 14.6m, tiêu chuẩn SB ( Sông pha Biển); được đóng tại nhà máy đóng tàu Z189 (nhà máy đóng tàu thuộc bộ quốc phòng lớn nhất khu vực miền Bắc), thép đóng tàu được sử dụng là thép nhập khẩu của Ý, toàn bộ thiết bị máy móc nhập khẩu từ Nhật Bản.Hành trình tham quan 2 ngày 1 đêm trên Du thuyền Indochine tại Vịnh Hạ Long- Lan Hạ sẽ cho du khách những giây phút hòa mình cùng thiên nhiên với bầu không khí trong lành tuyệt vời. Du khách sẽ có những trải nghiệm thú vị không thể quên khi khám phá hang Dơi với thảm thực vật phong phú, chèo thuyền Kayak, thăm Động Trung Trang trải qua hàng triệu năm kiến tạo địa chất...Có thể nói Việt Nam là một quốc gia có sự giao thoa rất lớn về văn hóa và đó là sự kết hợp giữa lối kiến trúc hội họa châu Âu với sự tinh sảo màu sắc và chất liệu của châu Á. Du thuyền Indochine qua sự thể hiện đầy đủ và tinh tế của mình muốn mang lại cho du khách một trải nghiệm về không gian mang đầy tính lịch sự và sự kết hợp tuyệt vời của gu thẩm mĩ này.  Từ phong cách thiết kế và tên gọi "Indochine" được lấy cảm hứng từ phong cách thuộc địa Đông Dương, Du thuyền Indochine là sự kết hợp cực kì tinh tế của lối kiến trúc Pháp thuộc và phong cách nghệ thuật truyền thống Việt Nam.Nội thất của du thuyền Indochine được sử dụng thiết kế mô phỏng kiến trúc Pháp điển hình thời thuộc địa với cửa sổ vòm, đèn đồng, lan can hoa văn sơn nhũ đồng, phào trần kết hợp với đồ nội thất như Sofa, bàn ghế được làm thủ công từ gỗ tự nhiên kết hợp mây tre đặc trưng của thời bấy giờ.Tất cả các đồ trang trí, vật dụng và tranh ảnh của Du thuyền Indochine Cruise đều mang sắc màu lịch sử văn hóa cuối thể kỉ XIX đầu thể kỉ XX. Nội thất và trang trí được thể hiện rõ ở sự kết hợp đặc sắc giữa các vật liệu truyền thống như: Gốm Bát Tràng, Đồng, Sơn Mài, thêu thủ công truyền thống và tinh sảo hòa cùng với kiến trúc thuộc địa Pháp tạo nên một tổng thể mang đậm nét văn hóa và lịch sử. Bên cạnh các giá trị văn hóa lịch sử của Việt Nam, ẩm thực của Việt Nam cũng được rất nhiều thực khách quốc tế biết đến và yêu thích bởi sự da dạng, tươi mới về các món ăn đến từ nhiều vùng miền khác nhau. Việt Nam còn được CNN bình chọn nằm trong Top 10 quốc gia có nền ẩm thực ngon nhất thế giới.
Dựa trên kinh nghiệm lâu năm về phục vụ khách hàng và hiểu khách hàng, du thuyền Indochine tự hào giới thiệu đến khách hàng những thực đơn được thiết kế tinh tế và được đào tạo bởi các chuyên gia ẩm thực từ các nhà hàng 5 sao. Thực đơn được tạo ra từ nguồn nguyên liệu tươi ngon địa phương cũng như các món bún, phở những món ăn đã góp phần ghi danh Việt Nam vào Top ẩm thực thế giới, cũng như các món ăn đặc biệt đến từ nhiều vùng miền khác nhau như các món nem, cuốn… rau quả, trái cây nhiệt đới và một số món Âu đặc sắc.Đắm mình vào thiên nhiên 

Hướng dẫn viên sẽ đưa du khách tham quan Hang Sáng Tối (Hang Dơi) nằm ở khu vực giáp ranh vịnh Lan Hạ và vịnh Hạ Long nổi tiếng với cấu trúc đá vôi tuyệt đẹp và môi trường sống tự nhiên phong phú. Cũng nằm trong khu bảo vệ của khu dự trữ sinh quyển quần đảo Cát Bà, điểm đến này rất thích hợp cho khách du lịch yêu thích chèo thuyền kayak khám phá cảnh quan thiên nhiên. Toàn bộ khu vực được chia thành hai phần: hang Sáng và hang Tối. Hang Tối khá dài và bị thủy triều nuốt chửng mọi lúc, do đó không thể di chuyển qua và khám phá.Trong khi đó, hang Sáng ngắn và được chiếu sáng bởi ánh sáng mặt trời. Đó là một chiếc cổng nhỏ chỉ có thể đi qua bằng thuyền kayak và thuyền nhỏ. Qua chiếc cổng hình vòm, khách du lịch sẽ gặp một hồ nước tròn tĩnh lặng được bao quanh bởi những bức tường núi đá với quy mô và kích cỡ khác nhau. Đắm mình vào thiên nhiên, chiêm ngưỡng thảm thực vật phong phú và tận hưởng bầu không khí trong lành, tất cả tạo nên một chuyến đi thú vị đến Hang Sáng Tối.  Cách trung tâm vườn quốc gia Cát Bà khoảng 1km và thị trấn Cát Bà 15km về phía Tây Bắc, hang Trung Trang thuộc quần thể của vườn quốc gia Cát Bà. Trung Trang được biết đến là một trong những hang động tiêu biểu và lớn nhất cho quần thể hang động tại Cát Bà với chiều dài hơn 300m. Hang Trung Trang trải qua hàng triệu năm kiến tạo địa chất nên trong lòng hang sở hữu vô vàn nhũ đá thiên nhiên, lấp lánh như ánh sao.