Chủ đề: bánh Trung thu

Tết Trung thu là thời điểm để đoàn tụ gia đình và thưởng thức những món ăn truyền thống. Trong đó, không thể thiếu trong dịp này là bánh Trung thu, một biểu tượng của lễ hội vô cùng đặc biệt này...

Một tuần nữa là đến Tết Trung thu, nhưng tại nhiều cửa hàng, quầy, sạp tại Hà Nội và TP.HCM, không khí mua sắm vẫn khá ảm đạm. Từ các thương hiệu từ quen thuộc đến cao cấp, các quầy kệ đều vắng bóng người mua…

Gần đến tháng 8 Âm lịch, thị trường bánh Trung thu bắt đầu bước vào giai đoạn cao điểm với sự tham gia của nhiều thương hiệu trong - ngoài nước, cung cấp đa dạng các sản phẩm từ bình dân đến cao cấp nhằm phục vụ tối đa nhu cầu của người tiêu dùng…

Không thể phủ nhận, Tết Trung thu là dịp nhiều người chọn làm thời điểm biếu tặng quà bánh. Vì vậy, vài năm gần đây, các thương hiệu, doanh nghiệp đã tập trung chạy đua cho phân khúc này...

Từ nay đến ngày 20/9/2024, TP. Hà Nội sẽ tiến hành đợt thanh tra, kiểm tra về an toàn thực phẩm Tết Trung thu tại tất cả 30 quận, huyện, thị xã trên địa bàn thành phố...

Davidoff Café - thương hiệu cà phê hạng sang Thuỵ Sĩ - đã có 5 mùa trăng cùng hành trình sáng tạo bánh Trung thu. Tiếp nối thành công từ những năm trước, năm nay bộ sưu tập bánh của Davidoff tiếp tục trở thành gạch nối giữa tinh hoa văn hóa Đông - Tây...

Tết Trung thu là dịp nhiều người chọn làm thời điểm biếu tặng người thân, đối tác. Vì vậy, vài năm gần đây, nhiều thương hiệu, doanh nghiệp tham gia vào cuộc đua phân khúc bánh Trung thu cao cấp...

Các thương hiệu bánh Trung thu - món bánh truyền thống chứa rất nhiều đường và chất béo - đang nghiên cứu và sáng tạo thêm nhiều hương vị mới lành mạnh hơn để phục vụ các khách hàng trẻ tuổi...

Những ngày qua, trên khắp các tuyến phố, siêu thị, trung tâm thương mại, các cửa hàng kinh doanh nhỏ lẻ tại các thành phố lớn, đa dạng các mặt hàng bánh Trung thu từ bình dân đến cao cấp đã xuất hiện...

Đoàn kiểm tra của Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM sẽ tiến hành đợt cao điểm đánh giá việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm tại các bếp ăn trường học và cơ sở sản xuất bánh Trung Thu…

Còn khoảng một tháng rưỡi nữa mới đến Tết Trung thu, song các thương hiệu đã bắt đầu đổ bộ thị trường. Trên kệ siêu thị, trung tâm thương mại hay các quầy hàng trên đường phố đã xuất hiện khá nhiều các mẫu bánh dành riêng cho mùa trăng tròn…

Theo dòng chảy thời cuộc, bánh Trung thu không đơn thuần chỉ là một món thực phẩm thưởng nhân ngày hội Trăng rằm. Công nghệ ngày càng hiện đại cũng như nhu cầu của người tiêu dùng thay đổi, sản phẩm đặc biệt này cũng có nhiều phiên bản mới lạ hơn...

Trong nhiều thế kỷ, bánh trung thu đã trở thành một phần đặc trưng trong dịp Tết Trung thu của người châu Á. Nhu cầu về những phiên bản xa hoa đắt đỏ nhất của những chiếc bánh này đã tăng cao trong nhiều năm qua…