Các thành phần trong quả lê có đặc tính chống viêm cao, làm giảm đau. Lê cũng là nguồn cung cấp dồi dào các loại vitamin như B2, B3, B6, C và K, giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Đông y cho rằng với vị ngọt, tính mát, quả lê giúp thanh nhiệt giải độc rất tốt cho cơ thể. Hơn nữa các hoạt chất trong lê nhiều vitamin, axit folic, khoáng chất như Mg giúp điều hòa hoạt động thần kinh, giãn cơ trơn phế quản. Vì thế lê có tác dụng chữa ho, giảm đờm, dịu cổ họng lại cung cấp nhiều vitamin cho chúng ta.Cách dùng lê chữa ho đơn giản và hiệu quả nhất chính là hấp lê cùng mật ong, đường phèn. Có thể khoét thịt lê, giữ lấy nắp lê, dằm nhỏ thịt lê sau đó cho ngay vào quả lê đã khoét, cho mật ong hoặc đường phèn vào và cho vào bát con, bỏ vào nồi, đổ nước hấp cách thủy. Bên cạnh đó, còn một số món ăn khác cũng giúp bạn thanh nhiệt, trị ho, dưỡng phổi từ quả lê.
Lê nướng hạt óc chó và mật ong
Nguyên liệu
: 2 - 3 quả lê tươi. ¼ chén quả óc chó nghiền nát. 2 muỗng cà phê mật ong nguyên chất. ¼ muỗng cà phê bột quế.
3 món ăn giúp trị ho với quả lê - Ảnh 1.
Cách làm
: Bổ đôi quả lê và dùng thìa khoét bỏ hạt lê để tạo thành một khoảng trống ở giữa quả lê. Cho quả óc chó nghiền nát vào khoảng trống đó và rắc đều bột quế lên trên bề mặt của nửa quả lê. Tiếp đó bạn rưới mật ong lên trên. Đặt lê lên trên một tấm nướng bánh và nướng trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Nướng trong 30 phút là hoàn thành. Bạn có thể để nguội và thưởng thức kèm với một ít sữa chua.
: Cho rượu vang đỏ vào nồi hòa với bột quế, vỏ cam cắt nhuyễn, đinh hương, đường, vani, bật lửa nhỏ để nấu. Khi nồi vang đã nóng, cho mật ong vào. Lê gọt vỏ, thả vào nồi, đậy nắp lại và tiếp tục đun nhỏ lửa. Trong quá trình đun, nên đảo nhẹ 1 lần để lê ngấm với rượu và gia vị. Thê, mảnh quế khô. Khoảng 30 phút sau, vớt lê ra đĩa. Vẫn tiếp tục đun rượu vang cho đến khi nước hơi sánh lại. Khi ăn tưới sốt rượu vang quế lên quả lê.
Chè lê táo đỏ
Nguyên liệu
: Lê 3 trái. Táo tàu 8 trái. Kỷ tử: 2 muỗng canh. Nước 800 ml. Đường trắng 50 gr.
3 món ăn giúp trị ho với quả lê - Ảnh 3.
Cách làm
: Lê gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng cau vừa ăn. Táo tàu, kỷ tử ngâm nước, rửa sạch, để ráo. Đun nồi nước, cho lê, táo tàu cùng kỷ tử vào nấu đến khi sôi thì cho 50g đường vào, nấu đến khi nào đường tan hết, lê và táo mềm nhưng vẫn còn nguyên miếng thì tắt bếp. Có thể thưởng thức nóng hoặc lạnh tùy ý.
Đọc thêm
Điều trị đa mô thức kết hợp nhiều phương pháp mở thêm cơ hội cho bệnh nhân ung thư gan
Theo Globocan 2022, Việt Nam ghi nhận khoảng 24.500 ca mắc mới ung thư gan mỗi năm, đứng thứ hai về số ca mắc mới trong các loại ung thư và là nguyên nhân gây tử vong do ung thư hàng đầu…
Giá bột whey tăng vọt vì thuốc giảm cân
Sự bùng nổ của các loại thuốc giảm cân đang kéo theo nhu cầu bột đạm whey - whey protein tăng mạnh trên toàn cầu, khiến giới chuyên gia lo ngại về một cuộc khủng hoảng nguồn cung bột whey đang đến gần...
Người dân chủ động tiêm vaccine khi dịch sốt xuất huyết diễn biến khó lường
Bệnh sốt xuất huyết Dengue lưu hành quanh năm và xảy ra với mọi nhóm tuổi. Theo quy luật thường kỳ tại TP.HCM, từ giữa tháng 6 trở đi, bệnh sốt xuất huyết Dengue có xu hướng gia tăng nhanh hơn so với thời gian còn lại trong năm…
Năm 2026, TP. Hồ Chí Minh phấn đấu 100% người dân được khám sức khỏe định kỳ miễn phí
TP. Hồ Chí Minh đặt mục tiêu hoàn thành khám sức khỏe định kỳ miễn phí cho 100% người dân trong năm 2026. Đến nay, Thành phố đã thực hiện hơn 162.000 lượt khám; đồng thời đẩy nhanh hoàn thiện cơ chế, nguồn lực và hạ tầng dữ liệu để triển khai rộng khắp...
Mỗi tỉnh sẽ có ít nhất một bệnh viện cấp chuyên sâu
Bộ Y tế nêu định hướng phát triển mạng lưới cơ sở y tế đến năm 2030, nhằm bảo đảm mỗi vùng đều có ít nhất một bệnh viện cấp chuyên sâu mức kỹ thuật cao; mỗi tỉnh có ít nhất một bệnh viện cấp chuyên sâu, đáp ứng nhu cầu khám chữa bệnh của người dân...
Với phương châm Đoàn kết - Dân chủ - Kỷ cương - Đột phá - Phát triển, Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng xác định tư duy, tầm nhìn, những quyết sách chiến lược để chúng ta vững bước tiến mạnh trong kỷ nguyên mới, thực hiện thắng lợi các mục tiêu phát triển đất nước đến năm 2030 khi Đảng ta tròn 100 năm thành lập (1930 - 2030); hiện thực hoá tầm nhìn phát triển đến năm 2045, kỷ niệm 100 năm thành lập nước Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam (1945 - 2045).
Tổng số đơn vị bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI trong cả nước là 182. Số đơn vị bầu cử, danh sách các đơn vị bầu cử và số lượng đại biểu Quốc hội được bầu ở mỗi đơn vị bầu cử của các tỉnh, thành phố được ấn định...
VnEconomy cập nhật giá vàng trong nước & thế giới hôm nay: SJC, 9999, giá vàng USD/oz, biến động giá vàng tăng, giảm - phân tích, dự báo & dữ liệu lịch sử.
Interactive là một sản phẩm báo chí mới của VnEconomy vừa được ra mắt bạn đọc từ đầu tháng 3/2023 đã gây ấn tượng mạnh với độc giả bởi sự mới lạ, độc đáo. Đây cũng là sản phẩm độc quyền chỉ có trên VnEconomy.
Trong kỷ nguyên trí tuệ nhân tạo, đặc biệt là generative AI, phát triển mạnh mẽ, Tạp chí Kinh tế Việt Nam/VnEconomy đã tiên phong ứng dụng công nghê để mang đến trải nghiệm thông tin đột phá với chatbot AI Askonomy...
Thuế đối ứng của Mỹ có ảnh hướng thế nào đến chứng khoán?
Chính sách thuế quan mới của Mỹ, đặc biệt với mức thuế đối ứng 20% áp dụng từ ngày 7/8/2025 (giảm từ 46% sau đàm phán),
có tác động đáng kể đến kinh tế Việt Nam do sự phụ thuộc lớn vào xuất khẩu sang Mỹ (chiếm ~30% kim ngạch xuất khẩu).
Dưới đây là phân tích ngắn gọn về các ảnh hưởng chính: