Khoai tây là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, nhưng bé nhà bạn lại không thích ăn? Ngoài món khoai tây chiên, bạn còn có thể dùng khoai tây để làm ra các loại bánh ngon tuyệt. Đảm bảo bé sẽ rất hào hứng với những món dành cho bữa xế này.
Nhiều người cho rằng khoai tây là một thực phẩm gây tăng cân, nhưng trên thực tế, khoai tây không chứa nhiều calo và khoai tây thật sự là lựa chọn tốt cho bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình. Khoai tây giúp cơ thể đánh lùi cảm giác đói và đồng thời giảm cholesterol giúp cơ thể khỏe mạnh và tránh xa các nguy cơ về tăng thừa cân.
Bánh pan cake khoai tây
Nguyên liệu
: 0, 5 kg khoai tây; 1 củ hành tây; 3 quả trứng; 1 thìa cà phê muối, 6 thìa cà phê bột mì; dầu ăn để rán…
3 món bánh từ khoai tây chắc chắn bé thích mê - Ảnh 1.
Cách làm
: Gọt vỏ, rửa sạch khoai tây. Bào khoai tây thành sợi. Hành tây gọt vỏ, thái thật nhỏ hoặc cũng bào sợi. Cho khoai tây, hành tây, trứng, muối, bột mì vào chung 1 bát, trộn đều. Làm nóng lượng dầu ăn vừa đủ trong chảo lớn, cho một ít một hỗn hợp khoai tây vào chảo, ấn cho miếng bánh dẹt. Rán đến khi hai mặt chín vàng nâu và giòn. Lấy bánh ra, để lên giấy thấm dầu cho hút bớt nướng. Khi ăn có thể rắc thêm hành lá thái nhỏ lên trên. Chấm tương cà chua hoặc sốt thịt nướng.
3 món bánh từ khoai tây chắc chắn bé thích mê - Ảnh 2.
Cách làm
: Khoai tây luộc chín cho vào bát rồi dùng dụng cụ tán nhuyễn mịn khoai. Sau đó, thêm mayonnaise, muối, tiêu vừa đủ, rau mùi thái nhỏ, cà rốt nạo sợi mỏng vào. Trộn thật đều. Phô mai thái thành các khúc nhỏ. Chia khoai tây thành các phần nhỏ bằng nhau, sau đó nặn khoai tây thành các miếng tròn dẹt, rồi nhồi 1 miếng phô mai vào giữa, viên tròn lại. Lăn viên khoai tây vào bột mì cho bột phủ kín khoai tây rồi lại nhúng vào bát trứng. Sau đó lăn viên khoai tây vào bát bột chiên xù. Đun nóng dầu ăn trong chảo (dầu không nóng quá già, làm khoai viên nhanh cháy), thả các viên khoai tây bọc phô mai vào, chiên cho đến khi vỏ bên ngoài giòn, có màu vàng đẹp mắt là được. ớt các viên khoai tây bọc phô mai chiên xù ra giấy thấm dầu. Khi ăn chấm tương cà chua.
Bánh khoai tây nhiều lớp
Nguyên liệu
: 5 củ khoai tây; 1 chén rưỡi heavy cream; 3/4 chén phô mai Parmesan; 3 tép tỏi; 2 cành thì là, 4-5 lá hương thảo; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1/2 muỗng cà phê bột tỏi; muối…
3 món bánh từ khoai tây chắc chắn bé thích mê - Ảnh 3.
Cách làm
: Gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng. Cho khoai tây đã cắt vào một bát bằng nước lạnh để khoai không bị thâm. Chuẩn bị hỗn hợp kem bằng cách đun nóng sữa trên lửa nhỏ, cho thì là và hương thảo xắt nhỏ, muối, bột tỏi, tỏi băm nhỏ và tiêu đen. Để sôi 5 phút. Lấy khay nướng vuông hoặc tròn tùy thích, bôi một lớp bơ lên và bắt đầu xếp khoai tây. Khi xếp kín một lớp khoai vào khay, đổ một ít hỗn hợp sữa đã đun lên, rắc một ít phô mai Parmesan. Tiếp tục xếp lớp thứ hai, lớp thứ ba cho đến khi hỗn hợp sữa và khoai tây đã được sử dụng hết. Rắc nốt phần còn lại của phô mai. Cho vào lò nướng ở 375 độ trong 55 phút. Nếu phần trên chưa chuyển màu vàng nâu, hãy bật chế độ Broil trong 2 phút để có lớp vỏ màu nâu vàng. Khi ăn cắt thành miếng bày ra đĩa.
Đọc thêm
“Cơn sốt” pickleball đã lan đến đế chế kinh doanh của Tổng thống Trump
Sau nhiều năm website Trump Store bán các sản phẩm liên quan đến golf, thì gần đây, danh mục kinh doanh đang được mở rộng sang pickleball. Đặc biệt, dấu ấn của Tổng thống Mỹ xuất hiện trên tất cả sản phẩm...
Hiện thực hóa chiến lược đưa văn hóa thành ngành công nghiệp tỷ USD
Trong bối cảnh công nghiệp văn hóa trở thành động lực tăng trưởng mới, yêu cầu đặt ra là chuyển hóa các giá trị sáng tạo thành sản phẩm và giá trị kinh tế cụ thể. Để hiện thực hóa, cần những mô hình doanh nghiệp đủ năng lực vận hành, tham gia sâu vào thị trường, chuỗi giá trị toàn cầu…
Nhu cầu protein tăng cao tạo nên một xu hướng đồ uống mới
Nguồn protein dồi dào tiện lợi hiện không còn chỉ giới hạn ở các loại sinh tố, thanh protein hay sữa chua. Nước ngọt protein, một loại đồ uống mới, đang mang đến một cách thức mới mẻ để tiếp cận người tiêu dùng…
Nghiên cứu mới về thói quen có thể dẫn tới chứng sa sút trí tuệ
Các hoạt động tĩnh tại mang tính “thụ động về mặt tinh thần” có thể làm gia tăng nguy cơ sa sút trí tuệ. Ngược lại, các tương tác xã hội từ lâu đã được chứng minh có liên quan đến sức khỏe nhận thức tốt hơn...
Việt Nam trong làn sóng tăng trưởng “kinh tế thú cưng”
Giờ đây thú cưng đã trở thành “trung tâm" của những hộ gia đình ít người, là “bạn đồng hành” giúp tạo bản sắc cá nhân và địa vị xã hội. Từ đó, nhóm “khách hàng” này có khả năng mang lại doanh số không nhỏ cho các thương hiệu…
Với phương châm Đoàn kết - Dân chủ - Kỷ cương - Đột phá - Phát triển, Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng xác định tư duy, tầm nhìn, những quyết sách chiến lược để chúng ta vững bước tiến mạnh trong kỷ nguyên mới, thực hiện thắng lợi các mục tiêu phát triển đất nước đến năm 2030 khi Đảng ta tròn 100 năm thành lập (1930 - 2030); hiện thực hoá tầm nhìn phát triển đến năm 2045, kỷ niệm 100 năm thành lập nước Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam (1945 - 2045).
Tổng số đơn vị bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI trong cả nước là 182. Số đơn vị bầu cử, danh sách các đơn vị bầu cử và số lượng đại biểu Quốc hội được bầu ở mỗi đơn vị bầu cử của các tỉnh, thành phố được ấn định...
VnEconomy cập nhật giá vàng trong nước & thế giới hôm nay: SJC, 9999, giá vàng USD/oz, biến động giá vàng tăng, giảm - phân tích, dự báo & dữ liệu lịch sử.
Interactive là một sản phẩm báo chí mới của VnEconomy vừa được ra mắt bạn đọc từ đầu tháng 3/2023 đã gây ấn tượng mạnh với độc giả bởi sự mới lạ, độc đáo. Đây cũng là sản phẩm độc quyền chỉ có trên VnEconomy.
Trong kỷ nguyên trí tuệ nhân tạo, đặc biệt là generative AI, phát triển mạnh mẽ, Tạp chí Kinh tế Việt Nam/VnEconomy đã tiên phong ứng dụng công nghê để mang đến trải nghiệm thông tin đột phá với chatbot AI Askonomy...
Thuế đối ứng của Mỹ có ảnh hướng thế nào đến chứng khoán?
Chính sách thuế quan mới của Mỹ, đặc biệt với mức thuế đối ứng 20% áp dụng từ ngày 7/8/2025 (giảm từ 46% sau đàm phán),
có tác động đáng kể đến kinh tế Việt Nam do sự phụ thuộc lớn vào xuất khẩu sang Mỹ (chiếm ~30% kim ngạch xuất khẩu).
Dưới đây là phân tích ngắn gọn về các ảnh hưởng chính:
![[Interactive]: Toàn cảnh kinh tế Việt Nam quý 1/2026](https://premedia.vneconomy.vn/files/uploads/2026/04/04/d8c76cccd80b4b9eb1eecaa2f44753ca-80865.png?w=1050&h=630&mode=crop)
![[Interactive]: Toàn cảnh kinh tế Việt Nam quý 1/2026](https://premedia.vneconomy.vn/files/uploads/2026/04/04/d8c76cccd80b4b9eb1eecaa2f44753ca-80865.png?w=600&h=337&mode=crop)
