An tâm với thực đơn cân bằng dinh dưỡng thời công nghệ 4.0

Đinh Thương

06/04/2021, 15:54

Bữa ăn hằng ngày của mẹ trong và sau thai kì sẽ được cải thiện đáng kể nhờ phần mềm "Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ em từ 7 tháng đến 60 tháng tuổi"

GS.TS Lê Danh Tuyên - Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia khẳng định phần mềm dinh dưỡng sẽ đem lại lợi ích cao cho cộng đồng.

Theo "Chiến lược quốc gia về dinh dưỡng giai đoạn 2011 - 2020 và tầm nhìn đến năm 2030", cải thiện tình trạng dinh dưỡng của phụ nữ và trẻ em là mục tiêu quan trọng góp phần nâng cao tầm vóc, thể lực và trí tuệ của người Việt Nam.

Nhằm đóng góp vào mục tiêu này, từ tháng 5/2018, Ajinomoto Việt Nam đã phối hợp Vụ Sức khỏe Bà mẹ - Trẻ em và Viện Dinh dưỡng Quốc gia nghiên cứu Phần mềm "Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng dành cho phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ em từ 7 tháng đến 60 tháng tuổi".

Trong khuôn khổ chuỗi tập huấn cho toàn bộ hệ thống y tế trung ương và tuyến tỉnh toàn quốc để triển khai Phần mềm kéo dài từ tháng 3/2021, Vụ Sức khỏe Bà mẹ – Trẻ em và Công ty Ajinomoto Việt Nam đã tập huấn cho gần 630 cán bộ y tế thuộc mạng lưới chăm sóc dinh dưỡng sản nhi tuyến trung ương và tuyến tỉnh của 63 tỉnh/thành phố trên toàn quốc thành thạo về Phần mềm qua hình thức trực tuyến hoặc trực tiếp.

Tiếp nối chuỗi hoạt động này, ngày 2/4/2020, Bộ Y tế đã phối hợp cùng Công ty Ajinomoto Việt Nam triển khai tập huấn phần mềm "Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ em từ 7 tháng đến 60 tháng tuổi". Phần mềm cung cấp một ngân hàng thực đơn cân bằng dinh dưỡng bao gồm hơn 1.300 món ăn và sẽ tiếp tục được phát triển đến hơn 2.500 món trong tương lai. Các thực đơn dựa trên các tiêu chuẩn dinh dưỡng được Viện Dinh dưỡng Quốc gia phê duyệt, đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.

Phần mềm còn cho phép người dùng tự xây dựng thực đơn mới cân bằng dinh dưỡng từ các món ăn trong ngân hàng thực đơn. Người dùng cũng có thể linh hoạt thay đổi nguyên liệu, món ăn phù hợp với điều kiện cá nhân, sở thích, thu nhập... Ngoài ra, Phần mềm cũng được tích hợp các công cụ giúp theo dõi tình trạng sức khỏe của bà mẹ và trẻ em, kiếm tra chế độ dinh dưỡng cùng nhiều nội dung tư vấn và các thông tin dinh dưỡng bổ ích khác.

Tại buổi tập huấn, hơn 90 lãnh đạo và cán bộ y tế đã được thử vị trực tiếp khẩu phần cân bằng dinh dưỡng trong một ngày của phụ nữ mang thai/bà mẹ cho con bú, từ đó hiểu rõ hơn về ngân hàng thực đơn cân bằng dinh dưỡng đã được xây dựng và tích hợp trên phần mềm. "Nguyên liệu dễ kiếm", "Cách chế biến đơn giản", "Hợp khẩu vị số đông"... là những nhận xét phổ biến của cán bộ y tế sau khi nếm thử khẩu phần.

"Tôi thấy phần mềm rất có ý nghĩa trong cộng đồng khi giúp bà mẹ mang thai hoặc nuôi con nhỏ đánh giá được khẩu ăn hàng ngày đã cân đối chưa, dễ dàng tham khảo để lên thực đơn lành mạnh", chị Nguyễn Thị Minh Tâm - cán bộ Bệnh viện Đại học Y Hà Nội cho biết.

Trong thời gian tới, Công ty Ajinomoto Việt Nam sẽ tiếp tục phối hợp chặt chẽ với Vụ Sức khỏe Bà mẹ - Trẻ em và Viện Dinh dưỡng Quốc gia triển khai hiệu quả chương trình dinh dưỡng dành cho Bà mẹ và trẻ em thông qua phần mềm đến các tỉnh/ thành toàn quốc, từ đó cải thiện tình trạng dinh dưỡng và sức khỏe cho bà mẹ và trẻ em tại Việt Nam.

Phần mềm hiện được cung cấp hoàn toàn miễn phí tại địa chỉ: https://dinhduongmevabe.com.vn. Người dùng chỉ cần đăng ký một tài khoản để sử dụng đầy đủ các chức năng.

Đọc thêm

Đề xuất công nhận Chợ Viềng Phủ là Di sản văn hóa phi vật thể cấp Quốc Gia

Hướng tới mục tiêu đưa xã Vụ Bản trở thành trung tâm du lịch tâm linh của tỉnh Ninh Bình, Lễ hội Chợ Viềng Xuân 2026 sẽ được tổ chức với quy mô lớn và chuyên nghiệp hơn dưới mô hình chính quyền địa phương hai cấp. Đây là vận hội mới để nâng tầm giá trị văn hóa địa phương, đồng thời nhằm hoàn thiện hồ sơ trình cấp có thẩm quyền công nhận Chợ Viềng Xuân là Di sản văn hóa phi vật thể cấp Quốc gia...

Venezuela nhận 300 triệu USD từ dầu bán sang Mỹ: Cú hích ngắn hạn cho kinh tế

Venezuela vừa nhận 300 triệu USD từ thương vụ bán dầu sang Mỹ, tạo hiệu ứng tức thời lên tài chính và tỷ giá. Tuy nhiên, tính bền vững của chính sách tiền tệ và cải cách ngành dầu khí vẫn còn nhiều dấu hỏi.

Xuất khẩu nông sản hướng tới mục tiêu 73–74 tỷ USD

Năm 2026 được xác định là năm bản lề của ngành nông nghiệp trong hành trình chinh phục mục tiêu xuất khẩu 73–74 tỷ USD. Giữa áp lực thuế quan, biến đổi khí hậu và yêu cầu xanh hóa ngày càng khắt khe, ngành đang chuyển mạnh từ xuất khẩu “nguyên liệu” sang “sản phẩm có tiêu chuẩn, có câu chuyện”, tạo bứt phá về giá trị và vị thế trên thị trường quốc tế.

Giá lợn hơi đồng loạt tăng mạnh, lập đỉnh 77.000 đồng/kg tại miền Bắc

Giá lợn hơi trên cả nước sáng 20/1/2026 đồng loạt tăng mạnh từ 1.000 –2.000 đồng/kg so với ngày trước đó. Hiện giá thu mua lợn hơi tại chuồng trại ở nhiều tỉnh miền Bắc như Hưng Yên, Hà Nội, Bắc Ninh, Quảng Ninh… đã vọt lên đỉnh 77.000 đồng/kg...

Chủ động ứng phó với rét đậm, rét hại, bảo vệ sản xuất nông nghiệp

Từ ngày 21/1, không khí lạnh tăng cường mạnh hơn, khiến nhiệt độ tại khu vực Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ giảm sâu, đặc biệt là vùng núi và trung du Bắc Bộ có thể xuống dưới 6 độ C. Trước tình hình này, Bộ Nông nghiệp và Môi trường yêu cầu các tỉnh, thành phố chủ động ứng phó với rét đậm, rét hại, chú trọng các biện pháp bảo đảm sức khỏe cho người dân, hướng dẫn sản xuất nông nghiệp an toàn trong điều kiện giá lạnh...

Giá vàng trong nước và thế giới

VnEconomy cập nhật giá vàng trong nước & thế giới hôm nay: SJC, 9999, giá vàng USD/oz, biến động giá vàng tăng, giảm - phân tích, dự báo & dữ liệu lịch sử.

Bài viết mới nhất

Giá vàng miếng SJC tăng hơn 7 triệu đồng mỗi lượng trong 3 phiên đầu tuần

Diễn đàn Kinh tế Việt Nam 2025, triển vọng 2026 (VEPF)

Bài viết mới nhất

Bước chuyển trong hành động kinh tế tuần hoàn

Diễn đàn Kinh tế mới Việt Nam 2025

Sáng kiến Diễn đàn thường niên Kinh tế mới Việt Nam (VNEF) đã được khởi xướng và tổ chức thành công từ năm 2023. VNEF 2025 (lần thứ 3) có chủ đề: "Sức bật kinh tế Việt Nam: từ nội lực tới chuỗi giá trị toàn cầu".

Bài viết mới nhất

Khai mở các động lực tăng trưởng mới

VnEconomy Interactive

Interactive là một sản phẩm báo chí mới của VnEconomy vừa được ra mắt bạn đọc từ đầu tháng 3/2023 đã gây ấn tượng mạnh với độc giả bởi sự mới lạ, độc đáo. Đây cũng là sản phẩm độc quyền chỉ có trên VnEconomy.

Bài viết mới nhất

[Interactive]: Toàn cảnh kinh tế Việt Nam quý 4/2025

Trợ lý thông tin kinh tế Askonomy - Asko Platform

Trong kỷ nguyên trí tuệ nhân tạo, đặc biệt là generative AI, phát triển mạnh mẽ, Tạp chí Kinh tế Việt Nam/VnEconomy đã tiên phong ứng dụng công nghê để mang đến trải nghiệm thông tin đột phá với chatbot AI Askonomy...