Thương hiệu đồng hồ Chopard được ra đời vào năm 1860 bởi nghệ nhân Louis-Ulysse Chopard tại Sonvilier - Thụy Sĩ. Đến năm 1937 hãng có hơn 150 nhân viên và chuyển tới Geneva. Đây là một điều kiện tuyệt vời để giúp hãng đạt được những chứng nhận từ Geneva Seal. Năm 1976 hãng bắt đầu sản xuất các loại đồng hồ nữ thời trang mang thương hiệu Chopard có khảm kim cương trên bề mặt.Năm 1996 hãng đã thành lập cơ sở hoàn chỉnh để sản xuất cho bộ máy đồng hồ do chính công ty phát triển tại Fleurier, Canton Jura. Trải qua hơn 156 năm thành lập và phát triển, Chopard luôn đứng vị trí số 1 trong việc cung cấp đồng hồ trang sức thời trang cao cấp.Quy trình chế tác một chiếc đồng hồ Chopard là sự kết hợp giữa công nghệ tối tân với sự tỉ mỉ của những kỹ thuật thủ công có từ hơn trăm năm nay, là sự tương phản giữa mới và cũ. Các thành phần riêng biệt của đồng hồ sẽ được gia công, trang trí riêng biệt trước khi được lắp ráp thành một sản phẩm hoàn chỉnh, thường là 1 công đoạn sử dụng công nghệ cao và 24 công đoạn thủ công với những người thợ có tay nghề và nhiều năm kinh nghiệm trong từng lĩnh vực mà họ nắm giữ. Tất cả các công đoạn đều được thực hiện trong quy trình kín tại xưởng, từ chế tạo các công cụ chế tác và trang trí đồng hồ đến mạ đúc vàng để tạo nên màu sắc độc quyền. Thậm chí còn có cả một cơ sở chế tác nữ trang ngay trong xưởng bởi 2 dòng sản phẩm chính của Chopard là nữ trang và đồng hồ trang sức cao cấp.Giới siêu giàu thế giới từ lâu đã không tiếc tiền khi đầu tư vào những chiếc đồng hồ Chopard được làm từ nguyên liệu quý hiếm, thiết kế độc quyền, tinh xảo. Đồng hồ Chopard không chỉ đắt giá vào thời điểm mua mà đây là món đồ được giới thượng lưu xem như một dạng tài sản giữ giá. Những người mê đồng hồ Chopard sưu tập vì yêu thích. Họ đặt lợi nhuận sang một bên so với việc sở hữu một cỗ máy thời gian hoàn hảo.Ví dụ như chiếc Chopard 201 Carat - top 10 chiếc đồng hồ đắt nhất hành tinh theo bình chọn của Wonderlist. Siêu phẩm được gắn tới 874 viên kim cương đủ kích cỡ và màu sắc xung quanh mặt đồng hồ, với tổng giá trị 201 carat và có giá tới 25 triệu USD.

Cũng nằm trong danh sách này là chiếc Chopard Super Ice Cube có giá khoảng 1,1 triệu USD. Khối băng vuông vức và đắt đỏ này được dát 60 carat kim cương cắt thành hình khối tinh tế. Chiếc đồng hồ kiêm vòng tay quý hiếm này có khả năng chống xước và chống nước ở độ sâu 50m.Dù không nằm trong danh sách của Wonderlist nhưng chiếc Chopard L.U.C Tourbillon Baguette thể hiện công nghệ chế tác đồng hồ đỉnh cao và nghệ thuật kim hoàn sắc sảo. Những nhà sưu tập đồng hồ không khỏi ấn tượng bởi cỗ máy L.U.C. 02.01-L tích hợp bộ phận tourbillon mang chứng chỉ chất lượng danh giá Poincon de Genève. Sản phẩm được gắn 300 viên kim cương ống 27 carat, có giá bán tại Việt Nam là 14 tỷ.Ngoài những siêu phẩm được giới nhà giàu săn lùng, Chopard cũng có nhiều  sản phẩm có thiết kế độc đáo, đáng để đầu tư. Tại hội chợ đồng hồ và trang sức lớn nhất thế giới Baseworld năm 2017, tờ Esquire đã chọn chiếc L.U.C. XP của Chopard là một trong những chiếc đồng hồ đáng đầu tư nhất trên thế giới. Được đặt theo tên gọi của nhà sáng lập Louis-Ulysse Chopard - chiếc L.U.C. XP có thiết kế mang tính đương đại với mặt siêu mỏng 40mm, máy tự động, dây đeo bằng chất liệu cashmere thượng hạng có mặt trong bằng da cá sấu màu nâu.Trải qua lịch sử hơn 150 năm, Chopard luôn duy trì sự độc lập của mình trong mọi khâu chế tạo đồng hồ. Năng lực in-house của Chopard không bị "nhấn chìm" trong cuộc cách mạng công nghiệp qua nhiều thế hệ. Mang trong mình "mã gen" của Thụy Sĩ và Đức - quê hương của vàng và trang sức, cùng với truyền thống quý báu được bảo lưu qua nhiều thế hệ, mỗi sản phẩm Chopard luôn là một tài sản đáng giá cho người sở hữu.