TẠP CHÍ ĐIỆN TỬ
Hà Nội: Giá thực phẩm sẽ ổn định sau 5-10 ngày tới?
Mưa ngớt, nước đã rút dần. Tuy nhiên, để giá cả thực phẩm trở lại như trước thì người dân vẫn còn phải chờ
Hôm nay (4/11), tức 5 ngày sau trận mưa "lịch sử", nhiều tuyến đường của Hà Nội bắt đầu bớt ngập ứng, giao thông và sinh hoạt của người dân đang dần trở lại bình thường.
Tuy nhiên, tình trạng tăng giá và khan hiếm thực phẩm khá phổ biến tại các chợ và siêu thị trên địa bàn Hà Nội đang gây nhiều khó khăn cho cuộc sống của người dân.
Không nhanh, về tay không
Khu đô thị Định Công vẫn bị cô lập vì hai đường dẫn vào là phố Định Công và phố Lê Trọng Tấn đều trong “biển nước”, nên những người dân ở khu vực này đều phải dậy từ rất sớm mới mong mua được mớ rau và dăm bảy lạng thịt lợn, cho dù mức giá đắt hơn ngày thường 5 -7 lần, thậm chí cả chục lần.
Ngày thường, chợ cóc tại khu vực này vẫn được mọi người “ca ngợi” là giá rẻ nhất Hà Nội, thì hôm nay, giá một kg thịt lợn cũng được người bán đẩy lên cao một cách… phi thường.
Giá của một kg thịt lợn ngày thường chỉ có 60.000 -70.000 đồng/kg, thì nay, với lý do mưa lũ, không nhập được hàng nên người bán ra giá tới 150.000 - 200.000 đồng/kg.
Nhưng khan hiếm nhất vẫn thuộc về mặt hàng rau xanh. Các bà, các chị, hàng ngày vốn là “vua mặc cả”, nay cũng phải vội vàng móc túi trả 15.000- 25.000 đồng cho một mớ rau muống.
Chị Lành, người bán rau tại khu đô thị Định Công cho biết, không phải chỉ có khách hàng phải tranh giành thực phẩm, mà những người bán như chị cũng phải dậy từ nửa đêm mới mong mua lại được vài chục mớ rau muống của các chủ buôn từ Đông Anh, Thanh Trì hay Vân Nội lên, và giá cũng cao hơn 5 -7 lần.
Kế bên khu Định Công là khu đô thị tại bán đảo Linh Đàm. Đã qua ngày thứ 3 ngập lụt, cảnh tranh nhau mua rau, thịt từ 5 - 6 giờ sáng cũng không kém phần “sôi động”. Hầu hết người dân ở khu này đều than rằng, từ ngày 31/10 lại nay, dù đã cố dậy từ rất sớm nhưng có hôm vẫn phải về tay không.
Qua khảo sát, tại các khu chợ khác trong nội thành, tình hình giá cả còn “khủng khiếp” hơn các khu vực lân cận. Tại khu vực xung quanh chợ Hàng Da, Hàng Bè, sáng 3/11, rau muống vẫn được “hét” với giá 30.000 đồng/mớ (ngày 1-2/11 là 40.000 đồng/mớ).
Tại đây, hầu hết các thực phẩm thiết yếu vẫn đầy đủ, từ thịt lợn, thịt bò, gà ta… đến trứng gà, vịt, đậu phụ… nhưng chỉ khác là giá đã được đẩy lên gấp từ 5 -10 lần.
Tại chợ 12/9, trứng vịt, trứng gà có giá từ 10.000 - 12.000 đồng/quả nhưng không phải ai cũng mua được. Giá một bìa đậu phụ ngày thường chỉ 1.000 đồng thì nay cũng được “chào giá” 2.000-3.000 đồng. Giá các loại rau, củ khác cũng đắt gấp 5 - 6 lần so với ngày thường.
Giá cao còn kéo dài?
Lý giải về nguyên nhân thực phẩm, đặc biệt là rau tăng giá đột biến trong những ngày qua, ông Nguyễn Thái Dũng, Phó tổng giám đốc Big C cho biết: do nhiều tuyến đường bị ngập sâu, thực phẩm không đưa vào được trong nội thành, nên đã gây ra tình trạng thiếu hàng tại các chợ truyền thống.
Ngoài ra, đợt mưa lũ này còn gây thiệt hại rất lớn đến sản xuất nông nghiệp, gây thiếu hụt nghiêm trọng nguồn cung nông sản tại các vùng sản xuất. “Vì vậy, phải sau từ 5-10 ngày tới, giá cả các mặt hàng đặc biệt là rau xanh mới có thể bình ổn trở lại”, ông Dũng nhìn nhận.
Ông Vũ Minh Tuấn, Giám đốc Công ty Siêu thị Hà Nội - Hapro cũng cho hay: do nước ngập, tắc đường nên nhiều đầu mối không thể giao kịp hàng cho siêu thị. Thêm vào đó, nhiều người dân do tâm lý lo ngại mưa lụt sẽ tiếp tục trong những ngày tới nên phải tích trữ thực phẩm, đặc biệt là rau quả.
Phần vì thiếu hụt nguồn cung, phần do thời tiết nên nhiều nhà cung cấp rau quả đã tăng giá, dẫn tới các siêu thị cũng đã phải tăng giá bán. Tuy nhiên, hôm qua và hôm nay (2-3/11), giá bán rau củ quả tại Hapro đã giảm tới 60-70% so với giá bán bên ngoài.
“Hiện nay, rau củ phục vụ nhu cầu tiêu dùng của nhân dân tuy không phong phú như trước nhưng về cơ bản lượng cung cấp ra thị trường là khá lớn. Riêng tại hệ thống siêu thị Hapro mỗi ngày cũng bán ra tới 1,5 tấn rau củ. Vì vậy, nếu có thiếu hụt thì cũng chỉ là tạm trong thời gian rất ngắn khi siêu thị nhập hàng”, ông Tuấn nói.
Về giá cả, ông Tuấn cũng cho rằng phải mất từ 5-10 ngày tới, các mặt hàng mới trở về mức giá như trước thời điểm mưa ngập.
Tuy nhiên, để chia sẻ khó khăn chung với nhân dân thủ đô, ông Dũng đã cho biết, Big C cam kết sẽ không tăng giá hàng hoá và đảm bảo cung cấp cho khách hàng những nguồn hàng rẻ nhất có thể.
Hiện một số mặt hàng tại Big C vẫn giữ ổn định giá như: rau lang 4.500 VND/kg; Rau dền 6.400 VND/kg; bắp cải trắng 6.700 VND/kg; thịt dọi 58.500 VND/kg; thịt nạc vai 71.500 VND/kg; trứng gà vỉ 10 quả 14.700 VND/vỉ; gà ta nguyên con 90.600 VND/kg; bánh mỳ Bagette 200g 3.900 VND/cái; đường Mimosa 9.600 VND/kg; gạo bắc hương túi 5 kg 64.600 VND/túi...
Ngoài ra, để luôn đảm bảo nguồn cung cấp hàng hoá phong phú và đa dạng BigC sẽ bù đắp 50% lượng hàng hoá thiếu hụt nguồn cung do thời tiết như thực phẩm tươi sống (đặc biệt là rau, thịt, cá tươi) bằng cách tăng lượng hàng thu mua từ Đà Lạt, Sa Pa, Điện Biên.... trong những ngày tới.
Tuy nhiên, tình trạng tăng giá và khan hiếm thực phẩm khá phổ biến tại các chợ và siêu thị trên địa bàn Hà Nội đang gây nhiều khó khăn cho cuộc sống của người dân.
Không nhanh, về tay không
Khu đô thị Định Công vẫn bị cô lập vì hai đường dẫn vào là phố Định Công và phố Lê Trọng Tấn đều trong “biển nước”, nên những người dân ở khu vực này đều phải dậy từ rất sớm mới mong mua được mớ rau và dăm bảy lạng thịt lợn, cho dù mức giá đắt hơn ngày thường 5 -7 lần, thậm chí cả chục lần.
Ngày thường, chợ cóc tại khu vực này vẫn được mọi người “ca ngợi” là giá rẻ nhất Hà Nội, thì hôm nay, giá một kg thịt lợn cũng được người bán đẩy lên cao một cách… phi thường.
Giá của một kg thịt lợn ngày thường chỉ có 60.000 -70.000 đồng/kg, thì nay, với lý do mưa lũ, không nhập được hàng nên người bán ra giá tới 150.000 - 200.000 đồng/kg.
Nhưng khan hiếm nhất vẫn thuộc về mặt hàng rau xanh. Các bà, các chị, hàng ngày vốn là “vua mặc cả”, nay cũng phải vội vàng móc túi trả 15.000- 25.000 đồng cho một mớ rau muống.
Chị Lành, người bán rau tại khu đô thị Định Công cho biết, không phải chỉ có khách hàng phải tranh giành thực phẩm, mà những người bán như chị cũng phải dậy từ nửa đêm mới mong mua lại được vài chục mớ rau muống của các chủ buôn từ Đông Anh, Thanh Trì hay Vân Nội lên, và giá cũng cao hơn 5 -7 lần.
Kế bên khu Định Công là khu đô thị tại bán đảo Linh Đàm. Đã qua ngày thứ 3 ngập lụt, cảnh tranh nhau mua rau, thịt từ 5 - 6 giờ sáng cũng không kém phần “sôi động”. Hầu hết người dân ở khu này đều than rằng, từ ngày 31/10 lại nay, dù đã cố dậy từ rất sớm nhưng có hôm vẫn phải về tay không.
Qua khảo sát, tại các khu chợ khác trong nội thành, tình hình giá cả còn “khủng khiếp” hơn các khu vực lân cận. Tại khu vực xung quanh chợ Hàng Da, Hàng Bè, sáng 3/11, rau muống vẫn được “hét” với giá 30.000 đồng/mớ (ngày 1-2/11 là 40.000 đồng/mớ).
Tại đây, hầu hết các thực phẩm thiết yếu vẫn đầy đủ, từ thịt lợn, thịt bò, gà ta… đến trứng gà, vịt, đậu phụ… nhưng chỉ khác là giá đã được đẩy lên gấp từ 5 -10 lần.
Tại chợ 12/9, trứng vịt, trứng gà có giá từ 10.000 - 12.000 đồng/quả nhưng không phải ai cũng mua được. Giá một bìa đậu phụ ngày thường chỉ 1.000 đồng thì nay cũng được “chào giá” 2.000-3.000 đồng. Giá các loại rau, củ khác cũng đắt gấp 5 - 6 lần so với ngày thường.
Giá cao còn kéo dài?
Lý giải về nguyên nhân thực phẩm, đặc biệt là rau tăng giá đột biến trong những ngày qua, ông Nguyễn Thái Dũng, Phó tổng giám đốc Big C cho biết: do nhiều tuyến đường bị ngập sâu, thực phẩm không đưa vào được trong nội thành, nên đã gây ra tình trạng thiếu hàng tại các chợ truyền thống.
Ngoài ra, đợt mưa lũ này còn gây thiệt hại rất lớn đến sản xuất nông nghiệp, gây thiếu hụt nghiêm trọng nguồn cung nông sản tại các vùng sản xuất. “Vì vậy, phải sau từ 5-10 ngày tới, giá cả các mặt hàng đặc biệt là rau xanh mới có thể bình ổn trở lại”, ông Dũng nhìn nhận.
Ông Vũ Minh Tuấn, Giám đốc Công ty Siêu thị Hà Nội - Hapro cũng cho hay: do nước ngập, tắc đường nên nhiều đầu mối không thể giao kịp hàng cho siêu thị. Thêm vào đó, nhiều người dân do tâm lý lo ngại mưa lụt sẽ tiếp tục trong những ngày tới nên phải tích trữ thực phẩm, đặc biệt là rau quả.
Phần vì thiếu hụt nguồn cung, phần do thời tiết nên nhiều nhà cung cấp rau quả đã tăng giá, dẫn tới các siêu thị cũng đã phải tăng giá bán. Tuy nhiên, hôm qua và hôm nay (2-3/11), giá bán rau củ quả tại Hapro đã giảm tới 60-70% so với giá bán bên ngoài.
“Hiện nay, rau củ phục vụ nhu cầu tiêu dùng của nhân dân tuy không phong phú như trước nhưng về cơ bản lượng cung cấp ra thị trường là khá lớn. Riêng tại hệ thống siêu thị Hapro mỗi ngày cũng bán ra tới 1,5 tấn rau củ. Vì vậy, nếu có thiếu hụt thì cũng chỉ là tạm trong thời gian rất ngắn khi siêu thị nhập hàng”, ông Tuấn nói.
Về giá cả, ông Tuấn cũng cho rằng phải mất từ 5-10 ngày tới, các mặt hàng mới trở về mức giá như trước thời điểm mưa ngập.
Tuy nhiên, để chia sẻ khó khăn chung với nhân dân thủ đô, ông Dũng đã cho biết, Big C cam kết sẽ không tăng giá hàng hoá và đảm bảo cung cấp cho khách hàng những nguồn hàng rẻ nhất có thể.
Hiện một số mặt hàng tại Big C vẫn giữ ổn định giá như: rau lang 4.500 VND/kg; Rau dền 6.400 VND/kg; bắp cải trắng 6.700 VND/kg; thịt dọi 58.500 VND/kg; thịt nạc vai 71.500 VND/kg; trứng gà vỉ 10 quả 14.700 VND/vỉ; gà ta nguyên con 90.600 VND/kg; bánh mỳ Bagette 200g 3.900 VND/cái; đường Mimosa 9.600 VND/kg; gạo bắc hương túi 5 kg 64.600 VND/túi...
Ngoài ra, để luôn đảm bảo nguồn cung cấp hàng hoá phong phú và đa dạng BigC sẽ bù đắp 50% lượng hàng hoá thiếu hụt nguồn cung do thời tiết như thực phẩm tươi sống (đặc biệt là rau, thịt, cá tươi) bằng cách tăng lượng hàng thu mua từ Đà Lạt, Sa Pa, Điện Biên.... trong những ngày tới.
