Sử dụng chất cấm hàn the trong sản xuất hàng loạt giò chả, xúc xích để bán ra thị trường, chủ cơ sở Đoàn Huyền cùng đồng phạm vừa bị Công an tỉnh Hưng Yên khởi tố về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”...
Lực lượng chức năng thu giữ 1.285kg thành phẩm vi phạm.
Theo hồ sơ vụ việc, từ ngày 27/01/2026 đến 30/01/2026, bà Nguyễn Thị Huyền (sinh năm 1970) - chủ cơ sở sản xuất thực phẩm Đoàn Huyền và Nguyễn Văn Trường (sinh năm 1995), cùng trú tại xã Hoàn Long, Yên Mỹ, Hưng Yên đã sử dụng hàn the để sản xuất thực phẩm.
Hàn the (Natri tetraborat) là chất không nằm trong danh mục phụ gia thực phẩm được phép sử dụng theo quy định của Bộ Y tế. Cơ sở sản xuất này đã dùng hàn the để chế biến hàng loạt sản phẩm nhằm đưa ra thị trường tiêu thụ, bất chấp các nguy cơ về sức khỏe đối với người tiêu dùng.
Vụ việc được phát hiện vào ngày 30/01/2026, khi Đội Quản lý thị trường số 9 phối hợp cùng Phòng Cảnh sát kinh tế (Công an tỉnh Hưng Yên) và các đơn vị liên quan tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở của bà Huyền tại chợ Đông Tảo.
Cơ sở sản xuất thực phẩm Đoàn Huyền - Ảnh: Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công thương)
Tại hiện trường, lực lượng chức năng đã phát hiện và thu giữ số lượng lớn thành phẩm vi phạm với tổng khối lượng lên tới 1.285 kg. Danh mục hàng hóa bị niêm phong bao gồm: 750 chiếc giò lợn (loại 1 kg); 720 túi xúc xích và 130 túi chả sụn (loại 500 g); 1.420 chiếc giò bò và 30 chiếc giò gà; 150 kg giò sống cùng nhiều máy móc, phụ gia không rõ nguồn gốc.
Kết quả test nhanh cho thấy 6/12 mẫu thành phẩm và nguyên liệu dương tính với hàn the. Tổng giá trị lô hàng vi phạm ước tính khoảng 178,63 triệu đồng. Chủ cơ sở cũng không xuất trình được bất kỳ hóa đơn, chứng từ hay giấy tờ pháp lý nào liên quan đến hoạt động sản xuất, kinh doanh.
Lô hàng vi phạm quy định về an toàn thực phẩm - Ảnh: Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công thương)
Trước những chứng cứ rõ ràng, ngày 12/02/2026, Công an tỉnh Hưng Yên đã chính thức ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Nguyễn Thị Huyền và Nguyễn Văn Trường về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm” theo khoản 2 Điều 317 Bộ luật Hình sự.
Vụ việc là lời cảnh báo nghiêm khắc đối với các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ thiếu ý thức chấp hành pháp luật. Lực lượng chức năng khuyến cáo người dân chỉ nên lựa chọn sản phẩm tại các cơ sở uy tín, có nhãn mác và nguồn gốc rõ ràng. Tuyệt đối không sử dụng thực phẩm trôi nổi. Kịp thời thông báo cho cơ quan chức năng khi phát hiện các dấu hiệu vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hoàn thiện hành lang pháp lý để nâng cao hiệu quả công tác quản lý thị trường
07:21, 17/12/2025
Trong tháng “ra quân”, lực lượng quản lý thị trường đã phát hiện và xử lý 3.114 vụ hàng hóa vi phạm
Quản trị dữ liệu để vượt qua rào cản phòng vệ thương mại
Trao đổi với Tạp chí Kinh tế Việt Nam/VnEconomy, ông Chu Thắng Trung, Phó Cục trưởng Cục Phòng vệ thương mại (Bộ Công Thương), khẳng định: “Để không bị loại khỏi cuộc chơi, doanh nghiệp buộc phải từ bỏ tư duy ‘đến đâu đỡ đến đấy’ và bắt đầu đầu tư thực chất vào năng lực quản trị dữ liệu để tự bảo vệ mình”.
Thương mại biên giới Quảng Trị: Từ lợi thế hành lang Đông – Tây đến “nút thắt” hạ tầng
Nằm ở điểm đầu Hành lang kinh tế Đông - Tây, tỉnh Quảng Trị đang từng bước khẳng định vai trò trung chuyển hàng hóa, kết nối khu vực. Tuy nhiên, để biến lợi thế địa kinh tế thành động lực tăng trưởng thực chất, địa phương cần tháo gỡ những điểm nghẽn về hạ tầng, logistics và cơ chế chính sách...
Nông dân trồng mía và doanh nghiệp sản xuất đường “kêu cứu”
Nhiều nhà máy sản xuất đường thua lỗ, phải hạ giá thu mua mía, trong khi giá phân bón và chi phí trồng mía tăng, đang khiến người trồng mía tại Đắk Lắk lao đao. Nông dân và doanh nghiệp đồng loạt “kêu cứu”, kiến nghị Nhà nước siết chặt quản lý thị trường, ngăn chặn đường nhập lậu, gia hạn các biện pháp phòng vệ thương mại...
Quý 1/2026: Nền kinh tế vượt qua “cơn gió ngược”
Trước những “cơn gió ngược” từ rủi ro đứt gãy chuỗi cung ứng, nhiệm vụ quan trọng hàng đầu trong quý 2/2026 là phải bảo đảm bằng được nguồn cung đầu vào, ổn định an ninh năng lượng và logistics, đồng thời theo dõi sát diễn biến cầu thế giới để có phản ứng chính sách phù hợp.
Mở cửa thị trường Trung Quốc cho bưởi và chanh Việt Nam
Trong khuôn khổ chuyến thăm cấp Nhà nước của Tổng bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tới Trung Quốc, ngày 15/4/2026, tại Bắc Kinh, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Việt Nam và Tổng cục Hải quan Trung Quốc (GACC) đã chính thức ký kết Nghị định thư về yêu cầu kiểm dịch thực vật đối với quả bưởi và quả chanh xuất khẩu từ Việt Nam sang Trung Quốc.
Với phương châm Đoàn kết - Dân chủ - Kỷ cương - Đột phá - Phát triển, Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng xác định tư duy, tầm nhìn, những quyết sách chiến lược để chúng ta vững bước tiến mạnh trong kỷ nguyên mới, thực hiện thắng lợi các mục tiêu phát triển đất nước đến năm 2030 khi Đảng ta tròn 100 năm thành lập (1930 - 2030); hiện thực hoá tầm nhìn phát triển đến năm 2045, kỷ niệm 100 năm thành lập nước Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam (1945 - 2045).
Tổng số đơn vị bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI trong cả nước là 182. Số đơn vị bầu cử, danh sách các đơn vị bầu cử và số lượng đại biểu Quốc hội được bầu ở mỗi đơn vị bầu cử của các tỉnh, thành phố được ấn định...
VnEconomy cập nhật giá vàng trong nước & thế giới hôm nay: SJC, 9999, giá vàng USD/oz, biến động giá vàng tăng, giảm - phân tích, dự báo & dữ liệu lịch sử.
Interactive là một sản phẩm báo chí mới của VnEconomy vừa được ra mắt bạn đọc từ đầu tháng 3/2023 đã gây ấn tượng mạnh với độc giả bởi sự mới lạ, độc đáo. Đây cũng là sản phẩm độc quyền chỉ có trên VnEconomy.
Trong kỷ nguyên trí tuệ nhân tạo, đặc biệt là generative AI, phát triển mạnh mẽ, Tạp chí Kinh tế Việt Nam/VnEconomy đã tiên phong ứng dụng công nghê để mang đến trải nghiệm thông tin đột phá với chatbot AI Askonomy...
Thuế đối ứng của Mỹ có ảnh hướng thế nào đến chứng khoán?
Chính sách thuế quan mới của Mỹ, đặc biệt với mức thuế đối ứng 20% áp dụng từ ngày 7/8/2025 (giảm từ 46% sau đàm phán),
có tác động đáng kể đến kinh tế Việt Nam do sự phụ thuộc lớn vào xuất khẩu sang Mỹ (chiếm ~30% kim ngạch xuất khẩu).
Dưới đây là phân tích ngắn gọn về các ảnh hưởng chính:
![[Interactive]: Toàn cảnh kinh tế Việt Nam quý 1/2026](https://premedia.vneconomy.vn/files/uploads/2026/04/04/d8c76cccd80b4b9eb1eecaa2f44753ca-80865.png?w=600&h=337&mode=crop)
