Nước tương Trung Thành vi phạm hàm lượng chất 3-MCPD

Hoàng Hà

12/07/2007, 10:34

Thông tin trên vừa được đích thân ông Lê Anh Tuấn, Giám đốc Sở Y tế Hà Nội xác nhận

Nước tương nhiễm chất 3-MCPD là nỗi ám ảnh của người tiêu dùng.

Nước tương Trung Thành, nhãn hiệu "Gà trống vàng" bán tại Siêu thị Big C (Hà Nội) có chứa hàm lượng chất gây ung thư 3-MCPD cao gấp quá 10 lần tiêu chuẩn cho phép.

Thông tin trên vừa được đích thân ông Lê Anh Tuấn, Giám đốc Sở Y tế Hà Nội xác nhận sau khi có kết quả kiểm nghiệm chất 3-MCPD của Trung tâm Kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm hôm 10/7.

Ngay trong chiều 11/7, đoàn thanh tra của Sở Y tế Hà Nội đã tiến hành niêm phong toàn bộ mặt hàng nước tương Soy Sauce cao cấp Trung Thành nhãn hiệu "Gà trống vàng" (lô sản xuất ngày 1/6/2006; hạn sử dụng ngày 1/12/2007).

Trước đó, ngày 22/6, Trung tâm Y tế Dự phòng Hà Nội đã lấy mẫu nước tương này tại siêu thị Big C gửi đến Trung tâm Kiểm nghiệm vệ sinh an tòan thực phẩm của Viện Dinh dưỡng Quốc gia (Bộ Y tế) để tiến hành kiểm định chất lượng.

Ngay trong sáng nay (12/7), Sở Y tế Hà Nội đã có công văn kiến nghị với Bộ Y tế yêu cầu Sở Y tế Hà Nam tạm thời dừng và đình chỉ việc sản xuất lô nước tương này của cơ sở Trung Thành, đồng thời tiến hành kiểm tra dây chuyền công nghệ sản xuất.

Ngoài ra, Sở Y tế cũng triệu tập đại diện của cơ sở sản xuất nước tương Trung Thành tại Hà Nội đến làm việc và cho biết sẽ tiến hành giám sát việc thu hồi lô nước tương này trên địa bàn thành phố.

Ông Tuấn cũng cho biết, nhiều khả năng sẽ xử phạt Trung Thành 15 triệu đồng. Đây là khung hình phạt cao nhất theo Nghị định 45/2005 NĐ-CP về vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, con số chính thức sẽ được thông báo vào cuối chiều nay.

Trao đổi với đại diện của Công ty Trung Thành sáng nay (12/7), vị đại diện này cho biết, hiện công ty vẫn chưa nhận được công văn của Sở Y tế và toàn bộ thông tin trên cũng mới chỉ biết qua báo chí.

Tuy nhiên, đại diện này cũng cho biết, sản phẩm nước tương nhãn hiệu "Gà trống vàng" được sản xuất theo công nghệ khác với công nghệ sản xuất nước tương nhãn xanh và nhãn vàng đã được Trung tâm Kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm xác nhận không có chất 3-MCPD.

Theo đại diện Công ty Trung Thành, trong ngày 12/7, công ty sẽ họp báo chính thức về vấn đề này.

Đọc thêm

Cộng đồng doanh nghiệp tham gia tích cực vào trung hòa carbon

Hiện nay, ngày càng nhiều doanh nghiệp đã chủ động áp dụng mô hình sản xuất xanh, kinh tế tuần hoàn, chuyển đổi năng lượng sạch… Đặc biệt đến thời điểm này, đã có 6 doanh nghiệp Việt Nam đạt chứng nhận trung hòa carbon theo tiêu chuẩn quốc tế PAS 2060:2014.

Ngành nhựa đặt mục tiêu chủ động 70% nguồn nguyên liệu

Từ những hạt nhựa nhỏ bé thô sơ, từ vài chục cơ sở sản xuất nhỏ lẻ, đến nay, ngành nhựa đã có hơn 4.000 doanh nghiệp. Ngành đang kiên định bước vào "kỷ nguyên xanh", hướng tới nền kinh tế tuần hoàn và khát vọng vươn tầm thịnh vượng…

Định danh, truy xuất nguồn gốc hoá chất, tiền chất trên nền tảng VNeID

Việc chưa có một hệ thống truy xuất nguồn gốc toàn diện, đồng bộ đã tạo kẽ hở cho một số đối tượng cố tình lợi dụng sử dụng sai mục đích một số hóa chất, tiền chất hoặc lợi dụng, lạm dụng trong sản xuất hàng giả, hàng nhái trong dược phẩm, thuốc chữa bệnh...

Hải Phòng thành lập khu thương mại tự do 6.292ha

Ngày 16/10, thông tin từ UBND TP. Hải Phòng cho biết thành phố này đã ra quyết định thành lập Khu thương mại tự do với tổng diện tích 6.292 ha, nhằm hình thành, phát triển các trung tâm sản xuất, logistics, thương mại - dịch vụ, công nghệ cao và tài chính mới có khả năng cạnh tranh trong chuỗi giá trị toàn cầu.

Kinh tế tuần hoàn: “Hộ chiếu xanh” cho hàng Việt xuất ngoại

Nhà nước, địa phương và doanh nghiệp cùng đồng hành, giải quyết các thách thức về vốn, công nghệ và nhận thức, con đường "xanh hóa" sẽ được rút ngắn, biến kinh tế tuần hoàn thành "hộ chiếu xanh" vững chắc cho hàng Việt trên thương trường quốc tế…

Nâng hạng thị trường chứng khoán Việt Nam

Việt Nam đáp ứng các tiêu chí nâng hạng từ thị trường chứng khoán cận biên lên thị trường mới nổi.

Bài viết mới nhất

"Không nên kỳ vọng dòng tiền của khối ngoại sẽ ồ ạt đổ vào thị trường"

Diễn đàn Kinh tế mới Việt Nam 2025

Sáng kiến Diễn đàn thường niên Kinh tế mới Việt Nam (VNEF) đã được khởi xướng và tổ chức thành công từ năm 2023. VNEF 2025 (lần thứ 3) có chủ đề: "Sức bật kinh tế Việt Nam: từ nội lực tới chuỗi giá trị toàn cầu".

Bài viết mới nhất

Khai mở các động lực tăng trưởng mới

Thương hiệu Mạnh Việt Nam 2025

Khởi xướng từ năm 2003, chương trình THƯƠNG HIỆU MẠNH VIỆT NAM đã trở thành sự kiện thường niên lớn nhất do Tạp chí Kinh tế Việt Nam – VnEconomy – Vietnam Economic Times tổ chức, dành cho cộng đồng các Doanh nghiệp Việt Nam.

Bài viết mới nhất

Vinh danh 10 doanh nhân Việt Nam tiêu biểu Hành trình Đất nước Đổi mới - Hội nhập - Vươn tầm

VnEconomy Interactive

Interactive là một sản phẩm báo chí mới của VnEconomy vừa được ra mắt bạn đọc từ đầu tháng 3/2023 đã gây ấn tượng mạnh với độc giả bởi sự mới lạ, độc đáo. Đây cũng là sản phẩm độc quyền chỉ có trên VnEconomy.

Bài viết mới nhất

[Interactive]: Toàn cảnh kinh tế Việt Nam tháng 9/2025

Trợ lý thông tin kinh tế Askonomy - Asko Platform

Trong kỷ nguyên trí tuệ nhân tạo, đặc biệt là generative AI, phát triển mạnh mẽ, Tạp chí Kinh tế Việt Nam/VnEconomy đã tiên phong ứng dụng công nghê để mang đến trải nghiệm thông tin đột phá với chatbot AI Askonomy...