Chủ đề: ngộ độc thực phẩm

Ngày 25/3/2025, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã đưa ra cảnh báo sau khi TP.HCM ghi nhận trường hợp nam thanh niên bị ngộ độc botulinum do sử dụng pate bảo quản không đúng cách, dẫn đến liệt tứ chi…

Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế Hà Nội tổ chức kiểm tra, giám sát việc tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm; đặc biệt đối với các mặt hàng thịt nướng, xiên que, đồ ăn nhanh… tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, thức ăn xung quanh trường học...

Yêu cầu được Cục An toàn thực phẩm đưa ra trong bối cảnh thời gian gần đây ghi nhận những trường hợp tử vong, để lại di chứng cho những người bị ngộ độc do ăn động vật, thực vật có chứa độc tố tự nhiên dù được chữa khỏi...

Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), dịch vụ ăn uống trong mùa lễ hội mang tính chất thời vụ nên không được đầu tư đầy đủ, thường thiếu chuyên nghiệp và xuất hiện nhiều hộ kinh doanh cá thể, thiếu các yêu cầu cần thiết để đảm bảo an toàn thực phẩm...

Tính đến hết tháng 11/2024, toàn ngành Y tế đã kiểm tra 354.820 cơ sở, phát hiện 22.073 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm. Tình hình ngộ độc thực phẩm có diễn biến phức tạp, đặc biệt tại bếp ăn tập thể của các công ty, doanh nghiệp…

TP. Hà Nội sẽ nghiên cứu xây dựng, lắp đặt nhà trạm xét nghiệm nhanh thực phẩm tại chợ và tổ chức vận hành. Phấn đấu mỗi quận, huyện, thị xã xây dựng được tối thiểu 1 nhà trạm xét nghiệm nhanh thực phẩm…

Qua các sự cố an toàn thực phẩm liên tiếp xảy ra trong thời gian gần đây, các chuyên gia cho thấy vẫn còn những mối nguy cơ ngộ độc thực phẩm hiện diện trong các sản phẩm thực phẩm tiêu thụ hằng ngày...

Từ năm 2022 đến nay, Bộ Y tế đã chuyển 16 vụ việc liên quan đến sản xuất, buôn bán sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe có chứa chất cấm; vụ việc có dấu hiệu nhập khẩu, kinh doanh hàng giả, sử dụng giấy tờ giả... đến cơ quan Công an để xác minh, xử lý.

Từ nay đến ngày 20/9/2024, TP. Hà Nội sẽ tiến hành đợt thanh tra, kiểm tra về an toàn thực phẩm Tết Trung thu tại tất cả 30 quận, huyện, thị xã trên địa bàn thành phố...

Trong quý 1/2024, cả nước xảy ra 16 vụ ngộ độc thực phẩm, làm 659 người bị ngộ độc, trong đó có 3 trường hợp tử vong...

Trong kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Giáp Thìn, số lượt tai nạn liên quan đến giao thông phải nhập viện điều trị, hoặc theo dõi giảm, song số trường hợp phải chuyển tuyến trên điều trị lại tăng lên so với năm 2023, theo Bộ Y tế...

Trong nửa đầu kỳ nghỉ Tết, đã có hơn 450 trường hợp khám, cấp cứu do pháo nổ các loại, nhiều hơn gần 130 ca so với cùng kỳ Tết Quý Mão 2023, song không có trường hợp tử vong, theo Bộ Y tế...

Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà yêu cầu theo lĩnh vực được giao, các bộ, ngành rà soát toàn bộ hệ thống quản lý an toàn thực phẩm từ khâu sản xuất đến tiêu dùng; nghiên cứu hoàn thiện thể chế quản lý an toàn thực phẩm, nâng cao chế tài xử phạt. Tăng cường công tác hậu kiểm, thanh tra, giám sát; quản lý chặt chẽ quảng cáo và xử lý nghiêm các vi phạm quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe…