Thứ Tư, 03/12/2025
ngộ độc thực phẩm
Danh sách bài viết
Không để đồ cứu trợ hư hỏng, hết hạn đến tay người dân vùng lũ
Bộ Y tế đề nghị các Sở Y tế khu vực miền Trung phối hợp với các cơ quan chức năng kiểm soát chất lượng an toàn thực phẩm các loại lương thực, thực phẩm, nước uống được các tổ chức, cá nhân hỗ trợ đến đồng bào vùng lũ lụt. Không để các sản phẩm bị hỏng, mốc, dập vỡ, hết hạn sử dụng đến tay người dân…
Bộ Y tế: Quy định trách nhiệm về phòng ngừa ngộ độc thực phẩm tại các bếp ăn tập thể
Bộ Y tế đề nghị người đứng đầu các cơ sở sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống, đơn vị tổ chức bếp ăn tập thể phải chịu trách nhiệm về an toàn thực phẩm theo quy định...
Vi khuẩn Salmonella phát triển mạnh trong pate, thịt nguội
Liên quan vụ ngộ độc thực phẩm nghi là do vi khuẩn Salmonella sau khi ăn bánh mì, Sở Y tế TP.HCM cho biết tính đến ngày 10/11, đã ghi nhận tổng số 235 ca điều trị từ 13 bệnh viện...
Lập 5 đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm tại 10 địa phương
Từ ngày 15/4 - 15/5/2025, Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm sẽ lập 5 đoàn kiểm tra, tiến hành kiểm tra an toàn thực phẩm tại 10 tỉnh, thành phố trên cả nước…
Những thực phẩm đóng hộp nào dễ nhiễm botulinum?
Ngày 25/3/2025, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã đưa ra cảnh báo sau khi TP.HCM ghi nhận trường hợp nam thanh niên bị ngộ độc botulinum do sử dụng pate bảo quản không đúng cách, dẫn đến liệt tứ chi…
Mức phạt khi vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm trong khu lễ hội
Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), dịch vụ ăn uống trong mùa lễ hội mang tính chất thời vụ nên không được đầu tư đầy đủ, thường thiếu chuyên nghiệp và xuất hiện nhiều hộ kinh doanh cá thể, thiếu các yêu cầu cần thiết để đảm bảo an toàn thực phẩm...
Hà Nội đặt mục tiêu mỗi quận, huyện có 1 trạm xét nghiệm nhanh thực phẩm
TP. Hà Nội sẽ nghiên cứu xây dựng, lắp đặt nhà trạm xét nghiệm nhanh thực phẩm tại chợ và tổ chức vận hành. Phấn đấu mỗi quận, huyện, thị xã xây dựng được tối thiểu 1 nhà trạm xét nghiệm nhanh thực phẩm…
Khám, cấp cứu do tai nạn giao thông giảm mạnh trong dịp Tết Nguyên đán
Trong kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Giáp Thìn, số lượt tai nạn liên quan đến giao thông phải nhập viện điều trị, hoặc theo dõi giảm, song số trường hợp phải chuyển tuyến trên điều trị lại tăng lên so với năm 2023, theo Bộ Y tế...
Tai nạn do pháo nổ tăng trong dịp Tết
Trong nửa đầu kỳ nghỉ Tết, đã có hơn 450 trường hợp khám, cấp cứu do pháo nổ các loại, nhiều hơn gần 130 ca so với cùng kỳ Tết Quý Mão 2023, song không có trường hợp tử vong, theo Bộ Y tế...
Rà soát toàn bộ hệ thống quản lý an toàn thực phẩm từ khâu sản xuất đến tiêu dùng
Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà yêu cầu theo lĩnh vực được giao, các bộ, ngành rà soát toàn bộ hệ thống quản lý an toàn thực phẩm từ khâu sản xuất đến tiêu dùng; nghiên cứu hoàn thiện thể chế quản lý an toàn thực phẩm, nâng cao chế tài xử phạt. Tăng cường công tác hậu kiểm, thanh tra, giám sát; quản lý chặt chẽ quảng cáo và xử lý nghiêm các vi phạm quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe…
Đọc nhiều nhất
