VCCI: Cần phân biệt nước ép trái cây với nước giải khát có đường khi áp thuế tiêu thụ đặc biệt

Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) vừa tiếp tục góp ý đối với dự thảo Thông tư hướng dẫn thi hành một số điều của Luật Thuế tiêu thụ đặc biệt do Bộ Tài chính chủ trì soạn thảo. Trong lần góp ý này, VCCI một lần nữa nhấn mạnh đề xuất liên quan đến việc áp thuế tiêu thụ đặc biệt với nhóm sản phẩm nước giải khát có đường, đặc biệt là nước ép trái cây và nước trái cây cô đặc hoàn nguyên.

Cụ thể, VCCI kiến nghị xém xét loại trừ các sản phẩm nước giải khát được làm từ nước ép trái cây, nước ép quả hoặc nước trái cây cô đặc hoàn nguyên khỏi diện chịu thuế tiêu thụ đặc biệt.

Nguyên nhân xuất phát từ việc VCCI cho rằng nước ép trái cây là nhóm sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, chứa nhiều vitamin và dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, khác hoàn toàn với các loại đồ uống công nghiệp thông thường.

“Chính vì vậy, nếu bị xếp vào nhóm hàng hóa chịu thuế tiêu thụ đặc biệt, các sản phẩm tốt cho sức khỏe có thể bị giảm sức tiêu thụ, đi ngược lại định hướng khuyến khích người dân sử dụng thực phẩm có chế độ dinh dưỡng lành mạnh”, VCCI nhấn mạnh.

Song song với đó, VCCI đánh giá các sản phẩm nước ép trái cây nói trên phù hợp với định nghĩa “nước quả” theo Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 12828:2019. Do đó, nhóm sản phẩm này đã được loại trừ khỏi đối tượng chịu thuế tiêu thụ đặc biệt theo quy định hiện hành.

Từ thực tế trên, VCCI đề nghị Bộ Tài chính bổ sung quy định rõ ràng trong dự thảo Thông tư để phân biệt nước ép trái cây hoặc sản phẩm hoàn nguyên từ nước trái cây cô đặc với các loại nước giải khát khác.

Đồng thời, yêu cầu doanh nghiệp nộp bản công bố sản phẩm thể hiện rõ thành phần nguyên liệu khi đăng ký hồ sơ để cơ quan thuế có căn cứ xác định đúng đối tượng áp thuế, VCCI nêu rõ trong văn bản góp ý.

Bên cạnh vấn đề liên quan đến phân loại sản phẩm, các doanh nghiệp cũng kiến nghị cơ quan quản lý ban hành hướng dẫn cụ thể về phương pháp đo lường hàm lượng đường trong sản phẩm nước giải khát nhằm xác định chính xác đối tượng thuộc diện chịu thuế.

Theo đề xuất, việc đánh giá sản phẩm nước giải khát thuộc diện chịu thuế tiêu thụ đặc biệt căn cứ vào hàm lượng đường tổng số do tổ chức, cá nhân chịu trách nhiệm ghi nhãn hàng hóa tự tự công bố trong hồ sơ đăng ký sản phẩm và được ghi rõ trên nhãn hàng hóa. Trong đó, mức dung sai được đề nghị chấp nhận là +-20%, bảo đảm phù hợp quy định pháp luật và thực tế sản xuất.

Ngoài ra, để bảo đảm độ chính xác trong xác định hàm lượng đường, VCCI khuyến nghị áp dụng các phương pháp thử hiện đại, như sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC), được các cơ quan chuyên môn khuyến nghị sử dụng trong kiểm định thực phẩm và đồ uống.

Trước đó, vào tháng 6/2025, Quốc hội đã thông qua Luật Thuế tiêu thụ đặc biệt (sửa đổi), trong đó quy định nước giải khát có hàm lượng đường trên 5g/100ml (theo tiêu chuẩn Việt Nam) nằm trong diện chịu thuế. Chính sách được áp dụng từ năm 2027 với mức thuế 8%, và tăng lên 10% từ ngày 1/1/2028.

Tại Dự thảo Nghị định quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật Thuế tiêu thụ đặc biệt, Bộ Tài chính cho biết căn cứ theo Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12828:2019, phạm vi áp dụng bao gồm các loại đồ uống hương liệu, nước tăng lực, nước thể thao, nước điện giải, nước có chứa cà phê, nước có chứa chè, đồ uống thảo mộc, nước trái cây hay đồ uống từ ngũ cốc.

Trong đó, hàm lượng đường được tính là lượng đường tổng số theo hướng dẫn của Bộ Y tế về nhãn hàng hóa, bao gồm cả tiêu chí về hàm lượng đường được ghi trên nhãn hàng hóa.