Kinh tế tuần hoàn tăng giá trị cho nông nghiệp, thực phẩm và đồ uống

Tại Diễn đàn Kinh tế Việt Nam 2025, triển vọng 2026 (VEPF), phiên chuyên đề về kinh tế tuần hoàn đã thu hút sự quan tâm lớn của cộng đồng doanh nghiệp. Các đại diện từ nhiều lĩnh vực đã chia sẻ những tham luận sâu sắc, phản ánh thực tiễn triển khai chuyển đổi xanh và kinh tế tuần hoàn trong chuỗi giá trị sản xuất - kinh doanh. Những kinh nghiệm này cho thấy kinh tế tuần hoàn không còn là một khái niệm lý thuyết mà đang từng bước trở thành lời giải cho bài toán tăng trưởng gắn với bảo vệ môi trường và phát triển bền vững.

Nông nghiệp Việt Nam, một trụ cột quan trọng của nền kinh tế, đang đứng trước nhiều thách thức. Ông Khuất Quang Hưng, Phó Tổng giám đốc Nestlé Việt Nam, nhấn mạnh rằng nông nghiệp không chỉ là vấn đề mà còn là một phần của giải pháp. Nếu duy trì và cải thiện độ phì nhiêu, sức khỏe của đất, thì đất đai có thể trở thành bể hấp thụ carbon lớn, góp phần giảm phát thải một cách hiệu quả và bền vững. Nestlé đã cam kết thúc đẩy hệ thống lương thực - thực phẩm tái sinh trên quy mô lớn, với trọng tâm là nông nghiệp tái sinh. Từ năm 2011, chương trình NESCAFÉ Plan đã được triển khai tại các tỉnh Tây Nguyên, khuyến khích trồng xen canh cà phê với các loại cây khác, kết hợp các thực hành nông nghiệp sinh thái. Kết quả là thu nhập của nông dân tăng từ 30% đến 150%, đồng thời giảm đáng kể lượng phân bón hóa học và nước tưới.

Trong khi đó, Heineken Việt Nam cũng đã xác định phát triển bền vững là nền tảng trong mọi hoạt động sản xuất, kinh doanh. Chiến lược phát triển bền vững "Vì một Việt Nam tốt đẹp hơn" của Heineken tập trung vào ba trụ cột chính gồm môi trường, xã hội và quản trị doanh nghiệp. Từ năm 2021, toàn bộ các nhà máy của Heineken Việt Nam đã đạt mục tiêu không chôn lấp rác thải, với tỷ lệ chất thải được tái chế gần 99%. Doanh nghiệp áp dụng mô hình 3R (giảm thiểu - tái sử dụng - tái chế) không chỉ trong phạm vi nhà máy mà trên toàn bộ chuỗi giá trị.

Những nỗ lực này không chỉ giúp các doanh nghiệp nâng cao giá trị thương hiệu mà còn đóng góp tích cực vào sự phát triển bền vững của nền kinh tế Việt Nam. Kinh tế tuần hoàn và chuyển đổi xanh đang trở thành xu hướng tất yếu, không chỉ giúp doanh nghiệp gia tăng sức cạnh tranh mà còn góp phần bảo vệ môi trường, đảm bảo an sinh xã hội và phát triển bền vững. Trong tương lai, việc thúc đẩy hợp tác đa bên, ứng dụng khoa học, công nghệ và chuyển đổi số trong toàn bộ chuỗi giá trị nông nghiệp sẽ là những giải pháp quan trọng để hiện thực hóa mục tiêu này.

Nội dung đầy đủ bài viết được đăng tải trên Tạp chí Kinh tế Việt Nam số 51-52-2025 phát hành ngày 22-29/12/2025. Kính mời Quý độc giả tìm đọc tại đây:

https://vneconomy.vn/don-doc-tap-chi-kinh-te-viet-nam-so-5152-2025.htị