Sau một giấc ngủ dài, chúng ta cần cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết trong bữa sáng để đảm bảo cơ thể hoạt động hiệu quả. Bánh sandwich là một sự lựa chọn hợp lý cho những người bận rộn.
Một bữa sáng nhanh chóng, tiện lợi nhưng đủ chất, bạn còn cần gì hơn? Với những nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự thực hiện món bánh mì sandwich trong vòng vài phút. Thêm một ly nước trái cây, thế là mọi thành viên trong gia đình đã "nạp" đủ năng lượng cho một ngày mới.
Sandwich cá hồi mật ong
Nhanh gọn món sandwich đủ chất cho bữa sáng - Ảnh 1.
Nguyên liệu
: Bánh mỳ sandwich: 1 cây. Cá hồi: 300 gr. Sốt Mayonnaise: 50 gr. Mật ong: 100 ml. Rau rocket hoặc rau xà lách: 200 gr. Rau ngò tây: 50 gr.
Cách làm
: Cá hồi phi lê ướp với mật ong, chút muối và hạt tiêu trong 15 phút. Áp chảo 2 mặt cho vàng. Trộn mayonnaise với ngò tây rồi phết lên miếng bánh sandwich một lớp mỏng. Đặt cá hồi lát lên bánh mỳ đã chuẩn bị, bao nhiêu lớp là tùy ý thích. Sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn hình chữ nhật. Khi ăn dùng kèm với rau rocket.
Sandwich bắp cải phô mai
Nhanh gọn món sandwich đủ chất cho bữa sáng - Ảnh 2.
Nguyên liệu
: 4 lát bánh mỳ, 2 quả trứng, 1/4 cái bắp cải, 2 lát phô mai, 1 trái dưa leo (hoặc1/2 trái dưa leo muối)...
Cách làm
: Rau cải bắp thái chỉ. Dưa leo rửa sạch thái lát mỏng. Đập 2quả trứng vào bát, bắc chảo lên bếp, cho ít dầu vào chảo, cho trứng vào chiên 1 mặt. Tiếp theo cho 2 lát phô mai lên một bên mặt chảo và gập mặt trứng chồng lên trên. Làm nóng bánh mì sandwich bằng lò nướng, lần lượt đặt 1/2 lát trứng chiên phô mai lên trên, tiếp theo đặt 4 lát dưa leo, phủ lớp cải thái sợi. Có thể ăn cùng sốt cà chua nếu thích.
Sandwich trứng và trái bơ
Nhanh gọn món sandwich đủ chất cho bữa sáng - Ảnh 3.
: Đập quả trứng vào bát, trộn đều cùng hành ngò và ớt chuông, nêm nếm muối và hạt tiêu. Đặt chảo lên bếp, cho xíu dầu olive, đặt khuôn tròn vào chính giữa chacho trứng vào chiên vàng 2 mặt. Bơ bỏ vỏ và hạt, thái lát mỏng. Bổ đôi bánh mỳ tròn, trên một mặt xếp trứng và bơ thái lát, sau đó up nửa bánh mỳ còn lại lên trên.
Đọc thêm
Đón đọc Tạp chí Kinh tế Việt Nam số 35+36-2025
Mời quý độc giả đón đọc Tạp chí Kinh tế Việt Nam số 35+36-2025 phát hành ngày 01-14/09/2025 với nhiều chuyên mục hấp dẫn...
Khán giả nườm nượp đổ về Thanh Hóa theo dõi Giải đua ô tô Gymkhana Vô địch Quốc gia
Ngày 30/8, tại quảng trường Hàm Rồng, vòng chung kết Giải đua ô tô Gymkhana vô địch Quốc gia - PVOIL Cup 2025 chính thức khai mạc, đánh dấu lần đầu tiên Thanh Hóa trở thành điểm đến của một giải đua ô tô thể thao cấp quốc gia, chào mừng 80 năm Quốc khánh nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam.
[Phóng sự ảnh] Tổng duyệt cấp nhà nước diễu binh, diễu hành mừng Quốc khánh 2/9
Đúng 6h30 sáng ngày 30/8, buổi tổng duyệt diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9 đã diễn ra tại tại quảng trường Ba Đình, Hà Nội, với quy mô tương tự buổi lễ chính thức...
Ninh Bình khai mạc tuần hàng giới thiệu sản phẩm nông sản an toàn và ocop năm 2025
Tuần hàng diễn ra từ ngày 29/8 đến 5/9/2025 tại Nhà sự kiện sân Trung tâm Giới thiệu nông nghiệp sạch Nam Định, phường Nam Định. Tuần hàng Giới thiệu sản phẩm nông sản an toàn năm nay thu hút 40 gian hàng của 60 doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, hộ cá thể, với hơn 400 dòng sản phẩm nông nghiệp và sản phẩm OCOP tiêu biểu của nhiều tỉnh, thành phố.
Chuỗi hoạt động “phải thử” khi đến Hà Nội dịp Quốc khánh 2/9
Với chuỗi hoạt động này, ngành du lịch Thủ đô kỳ vọng tạo dựng một không gian văn hóa-du lịch đặc sắc, hấp dẫn, qua đó quảng bá hình ảnh Hà Nội sáng tạo, giàu bản sắc đến đông đảo du khách trong và ngoài nước…
Sáu giải pháp phát triển nhanh và bền vững ngành năng lượng
Việt Nam đang đứng trước cơ hội lớn để phát triển năng lượng xanh, sạch nhằm đảm bảo an ninh năng lượng và phát triển bền vững. Ông Nguyễn Ngọc Trung chia sẻ với Tạp chí Kinh tế Việt Nam/VnEconomy về sáu giải pháp để phát triển nhanh và bền vững ngành năng lượng nói chung và các nguồn năng lượng tái tạo, năng lượng mới nói riêng…
Nhân lực là “chìa khóa” phát triển điện hạt nhân thành công và hiệu quả
Trao đổi với Tạp chí Kinh tế Việt Nam/VnEconomy, TS. Trần Chí Thành, Viện trưởng Viện Năng lượng nguyên tử Việt Nam, nhấn mạnh vấn đề quan trọng nhất khi phát triển điện hạt nhân ở Việt Nam là nguồn nhân lực, xây dựng năng lực, đào tạo nhân lực giỏi để tham gia vào triển khai, vận hành dự án...
Phát triển năng lượng tái tạo, xanh, sạch: Nền tảng cho tăng trưởng kinh tế trong dài hạn
Quốc hội đã chốt chỉ tiêu tăng trưởng kinh tế 8% cho năm 2025 và tăng trưởng hai chữ số cho giai đoạn 2026 – 2030. Để đạt được mục tiêu này, một trong những nguồn lực có tính nền tảng và huyết mạch chính là điện năng và các nguồn năng lượng xanh, sạch…
Nhà đầu tư điện gió ngoài khơi tại Việt Nam vẫn đang ‘mò mẫm trong bóng tối’
Trả lời VnEconomy bên lề Diễn đàn năng lượng xanh Việt Nam 2025, đại diện doanh nghiệp đầu tư năng lượng tái tạo nhận định rằng Chính phủ cần nhanh chóng ban hành các thủ tục và quy trình pháp lý nếu muốn nhà đầu tư nước ngoài rót vốn vào các dự án điện gió ngoài khơi của Việt Nam...
Tìm lộ trình hợp lý nhất cho năng lượng xanh tại Việt Nam
Chiều 31/3, tại Hà Nội, Hội Khoa học Kinh tế Việt Nam, Hiệp hội Năng lượng sạch Việt Nam chủ trì, phối hợp với Tạp chí Kinh tế Việt Nam tổ chức Diễn đàn Năng lượng Việt Nam 2025 với chủ đề: “Năng lượng xanh, sạch kiến tạo kỷ nguyên kinh tế mới - Giải pháp thúc đẩy phát triển nhanh các nguồn năng lượng mới”...
Thuế đối ứng của Mỹ có ảnh hướng thế nào đến chứng khoán?
Chính sách thuế quan mới của Mỹ, đặc biệt với mức thuế đối ứng 20% áp dụng từ ngày 7/8/2025 (giảm từ 46% sau đàm phán),
có tác động đáng kể đến kinh tế Việt Nam do sự phụ thuộc lớn vào xuất khẩu sang Mỹ (chiếm ~30% kim ngạch xuất khẩu).
Dưới đây là phân tích ngắn gọn về các ảnh hưởng chính: