Sở Y tế Tp.HCM vừa công bố danh sách 25 nhà sản xuất nước tương có hàm lượng 3-MCPD đạt chuẩn

Sở Y tế Tp.HCM vừa công bố danh sách 25 nhà sản xuất nước tương có hàm lượng 3-MCPD đạt chuẩn.

>>

Xem danh sách các cơ sở và sản phẩm đạt tiêu chuẩn tại đây

Sản phẩm của các hãng này phải có phiếu kiểm nghiệm trong vòng 6 tháng về hàm lượng 3-MCPD đạt tiêu chuẩn quy định.

Theo danh sách, các sản phẩm nước tương mang nhãn hiệu Chinsu của Vitecfood đều được kết luận không phát hiện có hàm lượng 3-MCPD vượt quy định.

Các nhãn hiệu quen thuộc khác cũng có kết luận tương tự là nước tương Mekong của Công ty TNHH Chế biến nước chấm Mekong; nước tương có độ đạm 10,12,18 và 22 của hãng Nosafood; nước tương hiệu Lợi Ký của Cơ sở Lợi Ký, nước tương hiệu Thịnh Phát của Cơ sở Thịnh Phát…

Tuy nhiên, cùng với việc công bố danh sách các sản phẩm an toàn, mới đây, thanh tra Sở Y tế Tp.HCM cũng đã công bố thêm 4 sản phẩm của 4 cơ sở vi phạm về hàm lượng chất 3-MCPD.

Đó là sản phẩm chai thuỷ tinh 470ml có độ đạm 18oN của Công ty Cổ phần Lương thực Gò Vấp, nước tương đựng trong chai thuỷ tinh 450ml, 11oN độ đạm của Cơ sở Thái Phát, sản phẩm nước tương 12oN đựng trong chai thuỷ tinh 500ml của Cơ sở Hiệp Hương và ô hàng nước tương chai pet 480ml, 10oN độ đạm sản xuất ngày 4/5/2007 của Cơ sở Thành Phát.