Củ nghệ đen ( hay còn gọi là nghệ xanh) có tên khoa học là Cucurma Caesia chủ yếu được trồng nhiều ở Ấn Độ và các quốc gia Đông Nam Á. Nghệ đen có rất nhiều tác dụng, hoạt chất curcumin có trong cả 3 loại nghệ (trắng, vàng và đen) đều có hiệu quả về mặt y học.

Trong Đông y, nghệ đen có vị đắng, mùi hăng, tính ấm, chứa nhiều tinh dầu giúp thông huyết, tiêu thực, tiêu viêm, tiêu xơ. Loại củ này thường được dùng dạng tinh dầu nguyên chất bôi lên da chữa vết thâm tím và các bệnh về da. Ăn bột nghệ đen có thể hỗ trợ chữa đau bụng kinh, ăn không tiêu, đầy bụng, nôn mửa... Người không chuyên về Đông y, có thể nhận dạng được "huyết ứ" căn cứ vào 4 biểu hiện chính như sau:

Cảm giác tê dại hoặc đau ở vị trí cố định; đau kiểu như dùi đâm, ấn vào đau tăng lên.

Sưng thũng, tích đọng, xuất hiện u, bướu, … ở bên trong hoặc phần ngoài cơ thể.

Xuất huyết, có kèm theo huyết khối tím đen.

Trên da hoặc niêm mạc, hay trên lưỡi, … xuất hiện điểm ứ huyết.

Tác dụng "Hoạt huyết hóa ứ" của nghệ đen và nghệ vàng không hoàn toàn giống nhau. Nghệ vàng hoạt huyết ở mức độ vừa phải và có tác dụng giảm đau tốt nên được xếp vào nhóm "Hoạt huyết chỉ thống" (Hoạt huyết giảm đau); còn nghệ đen có tác dụng hoạt huyết rất mạnh (phá huyết) và có khả năng tiêu trừ các khối tích (chưng tích), khối u, … nên được xếp vào nhóm "Phá huyết tiêu chưng".

Những công dụng hàng đầu của nghệ đen:

Ngừa ung thư:

Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng, hoạt chất curcumin có trong nghệ đen có thể giúp ngăn ngừa, tiêu diệt tế bào ung thư.

Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, liệu pháp hóa trị thông thường kết hợp với sử dụng curcumin trong nghệ có thể là sự kết hợp tuyệt vời trong việc ngăn chặn các tế bào ung thư cũng như làm giảm tác dụng phụ của hóa trị.

Chữa bệnh về phổi:

Củ nghệ đen cũng có thể được sử dụng để cải thiện các triệu chứng bệnh phổi như hen, viêm phế quản, viêm khổi.

Kháng viêm:

Nghệ đen cũng được xem là liều thuốc kháng viêm hiệu quả. Curcumin có thể ngăn chặn các phân tử kích hoạt gen viêm.

Chất chống oxy hóa tự nhiên:

Đây được xem là thuộc tính tuyệt vời nhất của nghệ đen và các loại nghệ khác. Curcumin trong nghệ là chất chống oxy hóa tự nhiên có tác dụng vô hiệu hóa các gốc tự do, ngăn chặn lão hóa và các tế bào ung thư.

Giảm đau:

Nghệ đen là liều thuốc giảm đau rất tốt, từ các triệu chứng phát ban, đau răng, viêm xương khớp đến các vấn đề dạ dày. Tuy nhiên, nên lưu ý rằng, bạn phải sử dụng vị thuốc này điều độ với liều lượng thích hợp, tùy thuộc vào căn bệnh mà bạn đang mắc phải.