Hai tuần qua, giá lúa mỳ trên các thị trường tiếp tục tăng mạnh.

Tại Chicago, giá lúa mỳ giao ngay ngày 4/3 lúc mở cửa đạt 11,1 USD/Bushel (408 USD/tấn), tăng 11,2% (41 USD/tấn) so với hai tuần trước đó. Tại London, giá lúa mỳ tăng hơn 9%, lên 202 GBP/tấn. So với cùng kỳ năm trước, giá lúa mỳ tại London và Chicago hiện đã tăng tới 125-137%.

Theo Dow Jones, Tổ chức Lương Nông Liên hợp quốc (FAO) cho biết, tồn kho lúa mỳ thế giới đầu vụ 2007/2008 tiếp tục giảm 24-25 triệu tấn so với cùng kỳ vụ trước. Sản lượng lúa mỳ thế giới vụ 2007/2008 dự đoán đạt 609,6 triệu tấn, tăng 2% so với vụ trước. Tuy nhiên, nguồn cung lúa mỳ thế giới dự đoán tiếp tục thiếu hụt.

Nhu cầu lúa mỳ thế giới vụ 2007/2008 dự đoán đạt 636,2 triệu tấn, tăng 2% so với vụ trước và cao hơn 26,6 triệu tấn so với sản lượng. Đặc biệt, sản lượng giảm, nhu cầu tăng làm nguồn cung lúa mỳ thiếu hụt mạnh ở Trung Quốc và Ấn Độ.

Ước tính, quý 1/2008, nhập khẩu lúa mỳ của Trung Quốc đạt khoảng 1,2-1,4 triệu tấn/tháng, tăng 20-25% so với cùng kỳ năm trước. Hai tháng đầu năm 2008, nhập khẩu lúa mỳ của Ấn Độ cũng đạt mức cao 1,5-1,6 triệu tấn.

Theo FAO, nguồn cung thiếu hụt là nguyên nhân căn bản làm giá lúa mỳ sẽ tiếp tục tăng cao thời gian tới.