Trung Quốc tăng cường quản lý an toàn thực phẩm

Ngày 19/6, Ủy ban Quản lý tiêu chuẩn Quốc gia Trung Quốc cho biết, nước này sẽ cập nhật và đẩy mạnh việc các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm.

Ông Liu Pingjun, Giám đốc Ủy ban này cho biết, tính đến cuối năm 2006, Trung Quốc có 1.965 tiêu chuẩn quốc gia về thực phẩm và 634 tiêu chuẩn trong số này là bắt buộc.

Ông Liu nói, Trung Quốc sẽ đẩy mạnh việc sửa đổi các tiêu chuẩn ở cấp độ quốc gia và ngành đối với các sản phẩm nông nghiệp và thực phẩm chế biến. Được biết, những tiêu chuẩn này của Trung Quốc đều hiện đã được áp dụng khoảng 12 năm.

Ông Liu cho biết, Trung Quốc sẽ nỗ lực để các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm của nước này có tính cập nhật, phù hợp với các tiêu chuẩn quốc tế và đến năm 2010, không tiêu chuẩn nào đã được áp dụng quá 4 năm rưỡi.

Người dân Trung Quốc hiện đang lo ngại về vấn đề an toàn thực phẩm ở nước này. Mới đây nhất, một công ty ở tỉnh An Huy đã bị phát hiện đang đóng gói lại những chiếc bánh bao đã sản xuất cách đây 2 năm để bán.

Tuy nhiên, ngày 19/6, Bộ Nông nghiệp Trung Quốc cho biết, chất lượng nông sản nói chung của nước này đã được cải thiện đáng kể với 90% lượng rau, thịt và cá được kiểm nghiệm tại các thành phố lớn như Bắc Kinh, Thiên Tân, Thượng Hải và Sơn Dương đáp ứng được các tiêu chuẩn an toàn.

Đồng thời, Bộ này cho biết sẽ tăng cường việc giám sát chất lượng nông sản trên toàn quốc, từ các cơ sở sản xuất, chợ bán buôn đến các siêu thị.

Hội đồng Nhà nước Trung Quốc cũng đã công bố các kế hoạch về mạng lưới giám sát thông tin an toàn thực phẩm bao gồm 90% các địa phương trên cả nước.

(Theo People's Daily)