Chú ý đến dinh dưỡng của con

Ngay khi thụ thai, hệ thần kinh của trẻ đã bắt đầu hình thành và phát triển nhanh từ tuần lễ thứ 8 của thai kỳ.  Còn khi vừa sinh ra, não của trẻ  đã đạt 1/4 trọng lượng não người trưởng thành; đến 1 tuổi đạt 70-75%; đến 2 tuổi đạt 80% và đến 6 tuổi, não trẻ gần như đạt 100% trọng lượng não người lớn. Theo đó, từ khi mang thai đến 6 tuổi là giai đoạn vàng của quá trình phát triển não bộ của trẻ. Một chế độ dinh dưỡng đầy đủ, lành mạnh sẽ giúp não bộ bé phát triển một cách toàn diện.

Đối với những trẻ dưới 6 tháng tuổi, cho con bú sữa mẹ là một trong những cách đơn giản nhất giúp bé thông minh hơn. Trong sữa mẹ có chứa taurin, một loại axit amin giúp tăng tế bào não, thúc đẩy sự phân hóa tế bào thần kinh và giúp hình thành các nút dây thần kinh. Lượng taurin trong sữa mẹ cao gấp 10 lần lượng taurin có trong các loại sữa công thức thông thường.

Đối với những trẻ lớn hơn, bạn có thể cho bé ăn đa dạng, cân đối 4 nhóm thực phẩm ( bao gồm chất bột đường, chất đạm, chất béo và nhóm rau củ, trái cây). Đặc biệt bạn nên chú ý bổ sung thêm những thực phẩm có tác dụng giúp não bé phát triển hoàn thiện nhé! Chúng cũng sẵn có trong các loại sữa công thức bạn có thể tìm mua dễ dàng và tiện lợi.

Một trong những dưỡng chất quan trọng nhất với trí thông minh của trẻ là DHA. Chất béo không no này cùng với ARA chiếm 45% lượng axit béo trong não, là thành phần cấu trúc quan trọng của tế bào não và võng mạc mắt. DHA giúp thị lực và trí não nhanh nhạy, tăng chỉ số IQ, hỗ trợ cân bằng miễn dịch cơ thể.

Phụ huynh cũng cần chú trọng bổ sung lutein - dưỡng chất đặc biệt cần cho mắt và sự phát triển não bộ của trẻ nhỏ, bảo vệ và nuôi dưỡng võng mạc, giúp sáng mắt, phòng chống các bệnh lão hóa mắt. DHA kết hợp lutein sẽ giúp phát triển khả năng ngôn ngữ, trí nhớ, khả năng nghe nhìn, giúp tăng năng lực học hỏi, tư duy cho trẻ.

Taurin, cholin và một số dưỡng chất quan trọng khác như inositol, sắt, kẽm, i-ốt, vitamin nhóm B cũng rất cần thiết để thúc đẩy hoạt động não bộ. Trong khi đó, prebiotics giúp tăng cường các vi sinh có lợi, hỗ trợ cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giúp trẻ hấp thu hiệu quả hơn các dưỡng chất cần thiết cho trí não.

Một điều bạn phải đặc biệt chú ý nữa là tuyệt đối không nên để bé bỏ qua bữa sáng. Không ăn sáng khiến não bộ bị thiếu hụt dinh dưỡng để duy trì hoạt động. Thậm chí, không ăn sáng trong một thời gian dài sẽ khiến trí thông minh của bé sụt giảm đáng kể. Và cho dù sau này bé có ăn sáng liên tục đầy đủ cũng không thể bù lại khoảng thời gian này được.

Tạo môi trường sống khoa học

Theo nghiên cứu tại Mỹ, những trẻ tiếp xúc với môi trường bạo lực mạnh ngay từ nhỏ sẽ kém thông minh hơn những trẻ khác. Những trẻ lớn lên trong môi trường đơn điệu, thiếu sáng tạo, không nhận được sự quan tâm giáo dục từ ba mẹ cũng có xu hướng kém thông minh hơn. Chỉ số IQ trung bình của trẻ em 3 tuổi là vào khoảng 60. Trong khi đó, những trẻ được nuôi dưỡng trong môi trường khoa học sẽ cao hơn rất nhiều, nằm trong khoảng 90. Bằng tình yêu thương và quan tâm của gia đình, bạn có thể giúp bé cải thiện trí thông minh một cách đáng kể.

Ngoài ra, bạn cũng có thể dạy cho con những trò chơi kích thích sự phát triển trí não của bé

Vì trên thực tế, não có khả năng giữ lại các liên kết thần kinh nếu được sử dụng thường xuyên, những liên kết không sử dụng sẽ tự động mất đi. Phụ huynh nên rèn luyện trí thông minh cho con càng sớm càng tốt bằng những vần thơ, câu chuyện, hướng dẫn con  những trò chơi trí tuệ, các loại cờ chẳng hạn hay đơn giản là giao tiếp với con hàng ngày. Đọc sách cũng là một cách khuyến khích não bộ phát triển. Khi đọc nhiều, bé sẽ biết nhiều thứ hơn về cuộc sống, ngôn ngữ và khả năng suy nghĩ của bé cũng tăng lên theo từng trang sách, từ đó khơi gợi tiềm năng của trẻ.

Như vậy, sự kết hợp tối ưu giữa dinh dưỡng và những tương tác thông minh trong một môi trường tốt vào đúng thời điểm chính là chìa khóa then chốt giúp trẻ tối ưu hóa sự phát triển trí não, để thông minh hơn và thành công hơn trong cuộc sống về sau.

Vũ Linh