Trong khoảng thời gian từ 07:00 sáng đến 11:00 trưa mỗi ngày, Brodard Gourmet phục vụ tất cả các loại cà phê mang đi với giá chỉ 29.000 net. Sau đó, từ 11:00 đến 14:00, thực khách có thể thưởng thức các loại combo bữa trưa ngon miệng với một phần salad và sandwich hoặc một phần bánh và sandwich, với giá cũng chỉ 79.000 net. Hết một ngày dài bận rộn, Brodard Gourmet đem đến cho khách hàng ưu đãi giảm giá 30% một số loại bánh ngọt và tất cả sản phẩm bánh kem trong khung giờ từ 18:00 đến 21:00 tối.
Từ năm 1948, Brodard Bakery đã dẫn đầu trong ngành bánh ngọt tại Việt Nam bởi các sản phẩm bánh chất lượng cao. Nay với Brodard Gourmet, cửa hiệu cao cấp tọa lạc trên cung đường Đồng Khởi danh giá, truyền thống của thương hiệu được bảo tồn và phát triển lên một tầm cao mới.

Thực đơn của Brodard Gourmet rất phong phú bao gồm nhiều loại bánh mì danh tiếng như bánh mì lúa mạch trắng hoặc bánh mì lúa mạch đen, các loại bánh được yêu thích như bánh hoa cúc và bánh sừng trâu, nhiều loại bánh quy và bánh kem thơm ngon, cũng như đa dạng các món salad và sandwich, lựa chọn hoàn hảo cho một bữa ăn trưa nhanh chóng và ngon miệng. Ngoài ra, tại đây khách hàng còn có thể thưởng thức các loại cà phê, trà đặc sản, nước ép, sinh tố trái cây, và kem Ý với hơn 40 hương vị đậm đà, tinh khiết. Tọa lạc ngay trung tâm Sài Gòn, kề bên tòa nhà Times Square, Brodard Gourmet được thiết kế với 44 chỗ ngồi trong không gian nội thất in đậm dấu ấn Pháp, tái hiện khung cảnh ấm cúng của một hiệu bánh Paris truyền thống, mang lại cảm giác gần gũi mà không kém phần sang trọng.