Những năm đầu đời là giai đoạn rất quan trọng để hình thành nền tảng cho sức khỏe, khả năng học tập và hạnh phúc của trẻ trong tương lai. Trong giai đoạn này, dinh dưỡng là yếu tố thiết yếu tạo nên sức khỏe và sự phát triển tốt của trẻ, ảnh hưởng rõ rệt đến tình trạng sức khỏe cũng như khả năng học hỏi, phân tích, giao tiếp xã hội...

Nhằm tập hợp các chuyên gia dinh dưỡng nhi khoa trong nước và quốc tế để cùng cập nhật các phương pháp điều trị và giải pháp dinh dưỡng, giúp các chuyên gia y tế Việt Nam chăm sóc tốt hơn cho trẻ, cũng như chia sẻ các chứng minh lâm sàng về lợi ích của can thiệp dinh dưỡng đối với tăng trưởng khỏe mạnh ở trẻ, Hiệp hội Nhi khoa Việt Nam và công ty chăm sóc sức khỏe toàn cầu Abbott đã phối hợp tổ chức hội thảo chuyên đề mang tên "Vai trò của chuyên gia y tế trong việc chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ nhỏ trong bệnh viện và tại cộng đồng" tại Hà Nội vào ngày 14 tháng 4 năm 2018.

Các chuyên gia dinh dưỡng và nhi khoa trong và ngoài nước tới tham dự hội thảo

Tại hội thảo, các chuyên gia trong nước và quốc tế đã chia sẻ những chứng minh lâm sàng về lợi ích của bổ sung dinh dưỡng bằng đường uống đối với tăng trưởng khỏe mạnh ở trẻ, đồng thời xem xét các giải pháp cho trẻ em Việt Nam. Những nghiên cứu lâm sàng quốc tế đã chứng minh tác động của bổ sung dinh dưỡng bằng đường uống trong thời gian dài giúp trẻ cải thiện tình trạng dinh dưỡng, tăng trưởng về cân nặng và chiều cao, cải thiện miễn dịch và trẻ ăn uống đa dạng hơn.

PGS. TS. BS Ninh Thị Nhung giới thiệu các kết quả nghiên cứu tại hội thảo

Các chuyên gia cho rằng một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng có thể cung cấp đủ các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất cần thiết giúp trẻ bắt kịp và duy trì đà tăng trưởng. Với trẻ có nguy cơ thiếu hụt dinh dưỡng, việc can thiệp dinh dưỡng bằng bổ sung dinh dưỡng đường uống có thể cung cấp năng lượng và các chất dinh dưỡng để hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển cũng như giải quyết các nguyên nhân thiếu vi chất dinh dưỡng trong chế độ ăn hàng ngày, cải thiện tình trạng dinh dưỡng tổng thể và sự tăng trưởng của trẻ.

Những lợi ích đáng kể của bổ sung dinh dưỡng bằng đường uống đã được chứng minh lâm sàng bao gồm sự tăng trưởng về chiều cao và cân nặng, cải thiện miễn dịch, giảm số ngày ốm, cải thiện sự thèm ăn và trẻ ăn uống đa dạng hơn. Cụ thể, các nhà nghiên cứu nhận thấy những trẻ có nguy cơ thiếu dinh dưỡng, trẻ kén chọn ăn uống được cung cấp dinh dưỡng bổ sung bằng đường uống mỗi ngày, cha mẹ của trẻ được tư vấn việc chuẩn bị bữa ăn, kết quả các nghiên cứu cho thấy tình trạng dinh dưỡng của trẻ được cải thiện rõ rệt, trẻ ăn ngon miệng hơn chỉ sau 4 tuần4; trẻ tăng cân khỏe mạnh sau 8 tuần4 và chiều cao tăng nhanh sau 12 tuần5; tăng cường sức đề kháng, giảm số ngày bệnh sau 16 tuần4; và sau 48 tuần, can thiệp bao gồm tư vấn ban đầu về chế độ dinh dưỡng và sử dụng dinh dưỡng bổ sung bằng đường uống thường xuyên đã giúp duy trì tăng trưởng bình thường sau khi đã bắt kịp đà tăng trưởng ở trẻ mắc nguy cơ về dinh dưỡng.4 Hơn nữa, việc can thiệp dinh dưỡng này còn làm tăng tiêu thụ các loại thức ăn đa dạng hơn, bao gồm hoa quả, rau và các thức ăn giàu protein.4

Tiến sĩ y khoa Francisco Rosales, Giám đốc Y khoa, Phòng nghiên cứu và phát triển Abbott Nutrition, Hoa Kỳ trình bày về lợi ích của bổ sung dinh dưỡng đường uống đối với tăng trưởng của trẻ

Dinh dưỡng bổ sung sử dụng trong các nghiên cứu nói trên là PediaSure, một sản phẩm do Abbott Nutrition nghiên cứu và sản xuất. Bằng việc xem xét các lợi ích đã được chứng minh lâm sàng của bổ sung dinh dưỡng đường uống đối với sự phát triển khỏe mạnh của trẻ, các chuyên gia y tế cũng có thể chăm sóc tốt hơn cho trẻ nằm viện. Các chứng minh khác được chia sẻ tại hội nghị cho thấy việc sử dụng bổ sung dinh dưỡng đường uống đối với bệnh nhân nhi khoa giúp cải thiện kết quả nằm viện cũng như có thể mang đến một phương án hiệu quả về chi phí để cải thiện việc chăm sóc trẻ tại bệnh viện.