Bệnh viêm xoang là một bệnh mãn tính nên việc điều trị bệnh không phải điều trị trong một sớm một chiều là khỏi được. Việc điều trị khỏi bệnh còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố trong đó có yếu tố dinh dưỡng cũng góp phần không nhỏ. Ăn uống hợp lý cũng là một cách chữa viêm xoang hợp lý.Trước hết, người bệnh viêm xoang hằng ngày uống đầy đủ, uống nước đun sôi để nguội (khoảng hai lít/ngày hay nhiều hơn càng tốt), chia ra làm nhiều lần. Uống đủ nước giúp làm loãng chất nhầy, bong lớp mũi đặc và tạo rãnh thông thoáng, qua đó, cơ thể dễ khạc đàm, tống bụi bẩn ra ngoài.Đối với chế độ ăn uống cân bằng thì hằng ngày cần ăn nhiều rau xanh như: rau mồng tơi, bồ ngót, cải ngọt, bông cải... Các loại của quả màu vàng như: đu đủ, bí rợ , cà rốt…để bổ sung vitamin A dưới dạng tiền vitamin A giúp cơ thể bảo vệ niêm mạc. Có thể ăn 1- 3 lần/tuần.Nên ăn các loại gia vị như hành, gừng, tỏi… chứa các hoạt chất kháng sinh thực vật. Bệnh nhân xoang được khuyến khích ăn các loại cá chứa nhiều chất béo omega-3 có tác dụng ngăn chặn các phản ứng viêm tấy trên đường hô hấp. Ngoài ra tăng cường ăn các loại quả chứa nhiều vitamin C như: bưởi, cam, quýt, chanh... để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Về mùa lạnh cần uống nước ấm, uống các loại trà thảo dược (trà hoa cúc, hoa nhài,..) cũng có tác dụng tốt để giảm các triệu chứng: đau đầu, làm mũi thông thoáng, dễ thở.Dùng khoai lang ta, đu đủ, bí rợ để bổ sung tiền sinh tố A, là nhân tố cần thiết để bảo vệ cấu trúc khỏe mạnh của niêm mạc. Kết hợp các món ăn dẫn xuất từ đậu nành trong khẩu phần ăn để cung cấp canxi, khoáng tố cần thiết cho chức năng chống dị ứng của tuyến thượng thận.

Người bị viêm xoang kiêng ăn đồ ăn cay. Một số đồ ăn cay có thể gây chứng ợ nóng hoặc trào ngược axit lên cổ họng có thể gây ảnh hưởng đến tai, mũi, họng. Cũng nên kiêng thức ăn nhiều dầu mỡ để tránh hiện tượng mũi đặc. Cần tránh đồ uống có chứa caffein, những thức uống này thường dẫn đến mất nước, mà điều này lại cực kì có hại khi bị nghẹt mũi. Người bị viêm xoang nên kiêng sữa và các sản phẩm từ sữa, vì bơ, pho mát, sữa chua, pho mát tách kem, trứng sữa,… thỉnh thoảng cũng là nguyên nhân gây dị ứng. Và đặc biệt không nên uống nước lạnh vì sự khác biệt nhiệt độ sẽ là nguyên nhân tạo ra kích thích đối với niêm mạc vùng hầu họng và đường hô hấp.Để tránh tái phát và bệnh kéo dài người mắc bệnh viêm xoang cần tránh lạnh và ẩm nên khi ra ngoài nhất là buổi sáng sớm thời tiết lạnh cần dùng khẩu trang, xoa nóng mũi trước khi ra lạnh. Buổi tối trước khi đi ngủ, có thể ngâm chân bằng nước nóng ấm từ 15 - 20 phút.Ngoài ra, theo các bác sỹ thuộc Viện Y Dược học Dân tộc thành phố Hồ Chí Minh, người bị viêm xoang cũng có thể massage - bấm huyệt để giảm bớt cơn xoang. Dùng hai ngón tay bấm, sau đó day hai huyệt nghinh hương (nằm cách hai bên cánh mũi khoảng 1/2cm) 1 - 2 phút cho đến khi cảm thấy nặng tức ở huyệt vị. Sau đó trở ngón tay, dùng mặt bên bấm khoảng giữa hai bên mũi nơi tiếp giáp xương và phần mềm, bấm nhẹ 1 - 2 phút.